Содержание
- Примерное меню и рецепты на неделю для всей семьи
- Принципы и правила планирования рациона
- Мясо, тушеное с овощами
- Составление списка продуктов
- Ингредиенты для шаурмы (1 штуки) в граммах
- Какие дополнительные специи нужны?
- Картофель, тушеный в нежном соусе
- «Фрикандо» или тушёная телятина по-каталонски
- Капустняк с фаршем
- Аппетитный рис с зеленью
- Тушеная с овощами рыбка: рецепт для мультиварки
- Пикантная свинина в кисло-сладком соусе, приготовленная по-простому
- Котлеты из мяса и перловки
- Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»
- Советы читателей
- Меню на неделю для семьи
- Как составить меню на неделю самостоятельно
- На каждый день
Примерное меню и рецепты на неделю для всей семьи
У каждой семьи свои вкусовые предпочтения. Поэтому предлагаем один из многочисленных вариантов.
завтрак |
обед |
ужин |
|
понедельник | овсяная каша с любыми сезонными фруктами или ягодами |
рассольник, картофельное пюре с отварной курицей, салат из свежих овощей |
картофельные зразы с шампиньонами (использовать остатки пюре с обеда) |
вторник |
сырники со сметаной и ягодами |
свекольник, тушенная куриная печень, нарезка из овощей |
рыба, запеченная в фольге с овощами |
среда |
гречневая каша на молоке |
суп на курице с вермишелью, салат из моркови, сыра |
салат из овощей, отварная говядина |
четверг |
оладьи из овсяной муки со сметаной или медом |
суп-пюре из шампиньонов, салат из отварной говядины с овощами |
рыба, тушенная в томатном соусе с болгарским перцем |
пятница |
творог с ягодами |
рыбные котлеты, салат из капусты, огурцов |
овощной рататуй |
суббота |
блины с яблоками |
болгарский перец, фаршированный рисом, мясным фаршем |
салат из овощей, тушенная куриная печень |
воскресенье |
творожная запеканка с тыквой |
овощной суп, плов с шампиньонами, |
тушенная в сметане курица с макаронами, овощи |
Из представленного домашнего меню на неделю для семьи выберем несколько блюд, которые готовятся в считанные минуты.
Овсяные оладьи
Ингредиенты (на 1 порцию) — 1 яйцо, 3 ст. ложек овсяных хлопьев, 1 ст. ложка сахара.
Приготовление – Измельчить хлопья, добавить яйцо, сахар, взбить миксером. Оставить на 5-10 мин для разбухания. Дальше жарить как обычные оладьи.
https://youtube.com/watch?v=GB0y-Q28SEo%3F
Суп-пюре из шампиньонов
Ингредиенты – 300 г шампиньонов, 3 картофелины, 2 луковицы, 300 мл 20% сливок, растительное масло, соль, черный перец, молотый мускатный орех (по желанию).
Приготовление – Поставить отвариваться картофель. Очистить лук, грибы, все крупно нарезать. Прожарить до прозрачности лук, следом добавить шампиньоны, специи. Жарить, помешивая, до готовности грибов. Соединить вместе отварной картофель, стакан картофельного отвара, жаренные грибы с луком, сливки. Взбить миксером. Если суп-пюре слишком густой, добавить еще немного картофельного отвара.
Принципы и правила планирования рациона
Планирование недельного меню включает 3 ключевых момента:
- Выбор рецептов, подходящих для конкретной семьи. На основании выбранных рецептов составить список блюд. Здесь можно вписать блюда, пользующиеся особой популярностью среди членов семьи. В идеале – у всех. Если не повезет, то можно готовить любимые блюда по очереди. Можно выбрать рецепты, которые вы хотите освоить. В целях экономии времени стоит чередовать сложные блюда с простыми, на которые уйдет минимум времени.
- Из ингредиентов составить список продуктов.
- Определиться с их количеством, необходимой суммой. С этим списком отправляйтесь в супермаркет. Стоит приурочить это мероприятие к тому времени, когда в магазинах проходят акции. Ни в коем случае не меняйте на ходу список. Последовательность – важный момент в планировании.
Можно поступить иначе. Провести подготовительную работу. В течение месяца ежедневно записывайте все купленные продукты, их количество, стоимость. В конце месяца проанализируйте полученные сведения. Вы сразу заметите, какие продукты были лишние, где вы потратили больше чем нужно (спонтанные покупки). Вам станет ясно, с какой периодичностью вы покупаете, например, молочные продукты, крупы. Проведите ревизию холодильника, всех кухонных шкафов, учтите все оставшиеся запасы, у которых не истек срок годности.
Когда вы привыкните делать покупки по списку, вы сможете через некоторое время скорректировать свои записи.
Мясо, тушеное с овощами
Невероятно аппетитными получается мясо, если потушить его с овощами. Это отличный вариант для повседневного ужина.
Время приготовления – 45 минут.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Вот, что необходимо для решения этой кулинарной задачи:
- картофель – 4 шт.;
- свиная вырезка – ½ кг;
- морковь – 2 шт.;
- баклажан – 2 шт.;
- томат – 4 шт.;
- болгарский перец – 3 шт.;
- луковица – 2 головки;
- чеснок – 4 дольки;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- лавровый лист – 2 шт.;
- чили – 1 шт.;
- молочные сливки жирностью не менее 20% — 400 мл;
- петрушка – 1 пучок;
- сушеный орегано – 1 ч. л.;
- душистый перец – 2 горошины;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления
Сделать это блюдо – пара пустяков.
Подготовить овощи и другие необходимые продукты.
- Некрупно порезать мясо. Отправить его в глубокую сковороду, в которой предварительно разогрели масло. Обжаривать до румяности, поддерживая сильный нагрев.
- Порезать перьями лук. Очистить морковь. Порезать ее кружочками. Отправить оба вида овощной нарезки к мясу. Перемешать. Жарить всё вместе 3 минуты.
- Крупными кубиками порезать баклажаны. Выложить к остальным ингредиентам. При систематическом помешивании жарить 5 минут.
- Добавить соль. Всыпать приправы. Перемешать.
- Порезать брусочками сладкий перец. Томаты измельчить на кубики. Всё отправить в сковороду. Протушить четверть часа.
- Влить сливки. После закипания тушить около 7 минут.
- Мясо, тушенное с овощами, приправить свежим перчиком чили, измельченными чесноком и зеленью.
Готово!
Составление списка продуктов
Посл составления плана меню необходимо составить список необходимых для его приготовления продуктов
При составлении простого меню на неделю для семьи ориентируйтесь на вкусы домочадцев. Также необходимо учитывать семейных доход. Немаловажным фактором в составлении списка играет время года: лучше покупать фрукты и овощи, соответствующие сезону. Если вы стремитесь не только сэкономить, но и приучить домочадцев к ЗОЖ, то отдавайте предпочтение полезным для здоровья продуктам.
В вашей корзине должны быть:
- кисломолочные продукты низкой жирности;
- яйца;
- мясо (лучше курица или индейка);
- жирная морская рыба, морепродукты;
- различные крупы;
- овощи, зелень, фрукты, ягоды;
- специи, пряности;
- растительное масло;
- цельнозерновой хлеб;
- орехи, курага, изюм;
- низкокалорийные сладости, мед.
Если намечаются праздники, планируется прием гостей, то нужно составить дополнительный перечень продуктов.
Ингредиенты для шаурмы (1 штуки) в граммах
Для начинки и самой шаурмы:
-
лаваш — 1 штука. Для шаурмы нужен настоящий армянский лаваш. Главным правилом при его выборе является его максимальная свежесть. Он должен быть эластичным, мягким и прочным, чтобы легко скатывался трубочкой вместе с наполнителем.
Можно заменить его питой или другими словами арабской лепешкой. Это круглый пресный хлеб, который имеет специальные пустоты внутри для закладывания начинки. Продается в крупных супермаркетах.
Шаурма с питой выглядит презентабельнее и очень сытная.
-
курица — 200 гр. Шаурму можно приготовить практически из любого сорта мяса. Ограничений никаких нет в выборе: это может быть курятина, свинина, говядина, индюшатина, крольчатина. Кто любит специфический привкус бараньего мяса, может брать его. Мясо сначала маринуют в специях, а потом поддают термической обработке.
Классический рецепт готовят из курицы. Лучше брать бедра, они всегда получаются мягкие и сочные. Филейная часть не имеет жировой прослойки и после кулинарной обработки станет суховатой. Это легко исправить во время складывания шаурмы — щедро сдобрите мясо соусом.
-
белокочанная капуста — 150 гр. Можно брать как зрелые плоды, так и молодые. Качан выбирать целый, не потрескавшийся, а плотный, со светло-зелеными листьями снаружи.
Вместо белокочанной капусты можно положить пекинскую или савойскую.
- свежий помидор — 1 шт. среднего размера. Плод должен быть средней спелости, умеренно мягкий и не водянистый. Этим характеристикам отвечают сладкие, мясистый сорта томатов, например сорт «груша».
- огурец — 1 шт. Хорошо, если огурцы будут типа корнишонов. Они небольшого размера, их очень удобно измельчать. Главное, что они не будут сильно течь.
- приправа карри — щепотка. Нужна для маринования мяса. Перед покупкой внимательно изучите составляющие шаурмы, все ли в ней ингредиенты присутствуют. Отдайте предпочтение известному, качественному производителю и не берите первый попавшийся пакетик на полке супермаркета. Заменить можно куркумой, кориандром или смесью этих двух приправ.
Для соуса:
-
3 столовых ложки майонеза. Он должен быть не менее 67% жирности, так как успех правильной консистенции готового соуса зависит от него. Все нежирные майонезы жидкие, соответственно соус будет таким же. Шаурму едят руками и он будет течь с начинки при ее откусывании.
- кетчуп — 3 столовые ложки. Хорошо, если он будет без каких-либо добавок, чтобы не перебивать ими вкус готового соуса.
- чеснок — 3-4 зубчика. Количество чеснока регулируется индивидуально. Тем, кто любит острые блюда — смело класть 4 шт. Его пропускают через чесночницу или мелко рубят ножом на разделочной доске. Можно и вовсе его не добавлять, кто не любит.
- пучок зелени. Подходит любая: кинза, петрушка, базилик, укроп. Они взаимозаменяемы, подбираете по своему вкусу. Главное, чтобы она была свежей и без крупных стеблей. Если они попадаются, просто срезаете стебли ножом и рубите мелко листья в соус.
Какие дополнительные специи нужны?
- Фисташки и сухофрукты в начинке придают шаурме оригинальный вкус. Их добавляют чаще всего в праздничную шаурму.
- Черный молотый перец или смесь перцев для придания острой нотки.
- Хмели-сунели — для особого, пряного вкуса мяса.
- Сладкая паприка для создания нового вкуса соуса.
Что добавляют в шаурму, посмотрите на видео:
Заключение
Готовить шаурму в домашних условиях несложно и не дорого. В составе шавермы доступные ингредиенты. Приготовьте шаурму в домашних условиях и порадуйте свою семью вкусным блюдом, приготовленным своими руками.
Картофель, тушеный в нежном соусе
Изумительно вкусным получается картофель, тушеный в нежном соусе, а делается он очень легко.
Время приготовления – 55 минут.
Количество порций – 5.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного, но простого повседневного блюда необходимы:
- картофель – 1 кг;
- чеснок – 3 дольки;
- сметана – 5 ст. л.;
- укроп – 1 пучок;
- аджика и соль – по вкусу.
Способ приготовления
Если вы приготовите картошку по предложенному рецепту, ваши домашние будут просто в восторге.
Очистить картофель и промыть его.
- Порезать овощи.
- Смешать сметану, аджику и измельченный чеснок. Добавить покрошенный мелко укроп.
Обратите внимание! Если вы не любите нейтральный вкус сметаны, можете использовать майонез.
- Заправить картофельную нарезку соусом.
- Отправить овощи в огнеупорную емкость. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до полной готовности.
Наше лакомство готово! Аромат этого блюда сведет с ума любого!
«Фрикандо» или тушёная телятина по-каталонски
Категория:
Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Сегодня в нашем меню «Фрикандо» — восхитительное блюдо каталонской гастрономии, представляющее из себя не что иное, как телятину с грибами, тушеную в белом вине. Из-за наличия свежих лесных грибов готовят его осенью, но если таковых нет, замените их на шампиньоны, консервированные или сушеные грибы и наслаждайтесь этим сытным и в то же время изысканным блюдом в любое время года. Приготовление займет у вас около получаса, оставшееся время телятина будет томиться на медленном огне и призывно напоминать о себе манящим ароматом.
Капустняк с фаршем
Приготовить капустняк с фаршем тоже можно в мультиварке. Получится ароматно и сытно.
Время приготовления – 1 час 20 минут.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Нам необходимы:
- белокочанная капуста – 1 кг;
- морковь – 2 шт.;
- куриный фарш – 500 г;
- соль – 1 ч. л.;
- сметана – 1 ст.;
- лук – 1 шт.;
- рис – 150 г;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- душистый перец – 4 горошины;
- томатная паста – 1 ст. л.;
- лавровый лист – 1 шт.;
- сахар – 2 ч. л.;
- молотый перец – 1 щепотка.
Способ приготовления
В мультиварке капустняк с куриным фаршем и рисом делается просто.
Нашинковать капусту. Немного примять руками. Порезать перьями лук. Крупно натереть очищенную морковь. До мягкости обжарить лук с морковкой на растительном масле. Добавить сахар. Всыпать соль и молотый перчик. Перемешать и жарить еще пару минут.
- Добавить к луку и морковке 400 мл воды и сметану. Дождаться кипения.
- Выложить в емкость для мультиварки промытый рис и капустную нарезку.
- Отправить туда же мясной фарш. Основательно перемешать.
- Залить продукты соусом с зажаркой. Добавить душистый перец. Положить лаврушку. Перемешать. Установить программу «Тушение». Задать таймер на 1 час.
На заметку! Периодически нужно проверять процесс приготовления блюда. Если нужно, подливается вода.
Вот и всё! Приятного аппетита!
Аппетитный рис с зеленью
Вот еще один вариант повседневного блюда, которое подходит как для обеда, так и ужина.
Время приготовления – 2 часа.
Количество порций – 5.
Нам понадобятся:
- свинина – 600 г;
- рис – 400 г;
- соевый соус – ½ ст.;
- зелень – 200 г;
- сливочное масло – 50 г.
Способ приготовления
Следуя пошаговому рецепту с фото, приготовить это блюдо сможет любой повар.
Порезать крупно свинину. Протушить до полной готовности.
На заметку! Бульон выливать не нужно.
- Промыть зелень. Обсушить ее. Мелко порубить ножом. Отправить к мясу перед самым окончанием тушения. Можно всыпать еще и приправы.
- До полуготовности отварить рис. Отбросить злак на дуршлаг или сито. Всыпать часть измельченной зелени к рису. Перемешать.
- Переложить в горшочек или порционные лотки для запекания рис и мясо, чередуя их слоями. Залить мясным бульоном. Посолить. Прикрыть крышками. Отправить в духовку, нагретую до 200 градусов заранее.
- Тушить долго, ориентируясь на аромат. Когда бульон практически весь впитается, залить соевым соусом и добавить масло. Тушить далее.
Когда аромат готового лакомства станет особенно ярким, выключить жарочный шкаф и подать к столу. Перед подачей лакомство лучше всего перемешать.
Тушеная с овощами рыбка: рецепт для мультиварки
Потушить в мультиварке рыбку с овощами совсем нетрудно, yо сыта будет вся семья.
Время приготовления – 1 час.
Количество порций – 5.
Ингредиенты
Нам потребуются:
- шампиньоны – 200 г;
- хек – 3 тушки;
- морковь – 2 шт.;
- томатная паста – 3 ст. л.;
- крупный лук – 2 шт.;
- мука – ½ ст. л.;
- лимон – ½ шт.;
- аджика – 1 ч. л.;
- кетчуп – 2 ст. л.;
- соль и другие приправы – по мере надобности.
Способ приготовления
Вне зависимости от того, какая у вас модель мультиварки, блюдо, приготовленное в ней методом тушения, получится изумительным.
Тонкими полукольцами порезать лук. На слайсы порезать грибы. Крупно натереть морковь. Влить в чашу прибора немного масла. Задать программу «Выпечка». Отправить в емкость овощи с грибами. Посолить. Добавить специи. Всё вместе жарить.
- Порезать рыбу.
- В сковороду влить масло. На сильном огне обжаривать куски хека в течение 3 минут с каждой стороны.
- Выложить на отдельную тарелку рыбу.
- Сделать заправку. В глубокой емкости смешать соль, аджику, томатную пасту, муку, кетчуп, приправы. Выдавить в соус сок из половинки цитруса. Основательно перемешать.
На заметку! Если заправка получилась слишком густой, влить чуть-чуть воды.
- Залить овощи в мультиварке заправкой.
- Выложить к овощам в соусе рыбу.
- Влить стакан питьевой воды. Задать программу «Выпечка». Установить таймер на 20 минут.
Наше блюдо готово к подаче!
Пикантная свинина в кисло-сладком соусе, приготовленная по-простому
Очень вкусной и пикантной получается свинина, приготовленная по-простому в кисло-сладком соусе.
Время приготовления – 1 час.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
Нам нужны:
- свинина – ½ кг;
- болгарский перец – 2 шт.;
- чеснок – 2 дольки;
- мука – 2 ст. л.;
- лук-порей – 3 шт.;
- сахар – 100 г;
- лук-репка – 1 шт.;
- винный уксус – 100 мл;
- соевый соус – 4 ст. л.;
- томатная паста – 60 г;
- специи и соль – по желанию.
Способ приготовления
Наверняка это повседневное блюдо вам понравится. Ведь делать его просто, а получается оно невероятно аппетитным и колоритным.
Порезать свинину небольшими кубиками. Посолить нарезку. Запанировать в муке.
- Обжарить мясо в большом количестве масла при максимальном нагреве. Когда свинина приобретет аппетитный оттенок, огонь убавить. Добавить к свинине порезанные кубиками средней величины овощи.
- Очистить чеснок. Превратить его в кашицу. Отправить на сковороду к остальным ингредиентам. В отдельной пиале соединить сахар, винный уксус, томатную пасту и соевый соус. Влить заправку к мясу с овощами. Еще немного убавить огонь и протушить микс под закрытой крышкой до полной готовности.
Вот и всё! Получается сочно, пикантно, вкусно и просто!
Котлеты из мяса и перловки
Очень аппетитными и сытными получаются котлеты из мяса и перловки. Только попробуйте их!
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Такое блюдо делается из следующих ингредиентов:
- перловая крупа – 7 ст. л.;
- свиной фарш – 250 г;
- луковица – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубца;
- питьевая вода – 450 мл;
- мука – 50 г;
- яйцо – 1 шт.;
- соль – 1 ч. л.;
- специи для мяса – 1 ч. л.;
- растительное рафинированное масло – 40 мл.
Способ приготовления
Делается блюдо просто, а получается отменным на вид и на вкус.
Перловую крупу замочить на ночь.
- Отправить перловку в ковш. Залить водой. Отварить до полной готовности.
- Отбросить готовую крупу на дуршлаг. Немного промыть.
- Смешать готовую перловую крупу с мясным фаршем. Всыпать специи для мяса. Посолить. Хорошенько перемешать.
- Очистить лук и чеснок. Измельчить их.
- Выложить чеснок с луком в фарш. Вбить в заготовку яйцо. Основательно размешать.
- Сформировать котлеты (не слишком большие по размеру). Запанировать их в муке.
- Влить рафинированное масло в сковороду. Обжарить в нем котлетки с каждой стороны, чтобы они зарумянились. Подержать их под крышкой в течение 10 минут, чтобы стали нежнее и ароматнее.
Вот и всё! Блюдо можно подавать к столу. Отлично, если вы гарнируете его пюрешкой из картофеля и ломтиками соленых либо маринованных огурчиков. Ммм… это что-то!
Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»
Категория:
Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: — «А как ты жаришь такую вкусную картошку?», то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов
И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня
Так что, выкладываю.
Советы читателей
04.06.2019МашаЧто приготовить на вечер быстро и вкусно
Вечером лучше есть что-нибудь сытное, но не тяжелое для желудка. Можно приготовить овощное рагу, греческий салат и запеченные с корицей яблоки — сытно и легко для пищеварения. Лучше не загружать на ночь себя мясными блюдами, чтобы утром чувствовать легкость и бодрость.
Сварите супчик или борщ! Причем необязательно с мясом.
Супер простой «змеиный» супчик:
- грибы
- брокколи замороженные
- картофель
- зелень
К почти полной готовности картофеля добавляете замороженные брокколи и почти в конце зелень и грибы (предварительно обжаренные на сливочном масле).
21.05.2019АнютаСырный суп с шампиньонами и брокколи
Если хочется приготовить вкусный и необычный, оригинальный суп, то сырный суп с грибами и брокколи — хороший вариант. К тому же, это горячее блюдо является не только вкусным, но и полезным.
Для его создания в магазине нужно приобрести:
- Грибы (8-10 шампиньонов).
- Два плавленых сырка для супа.
- 150 грамм брокколи.
- Две картофелины.
- Морковь.
- Соль.
- Растительное масло.
Схема приготовления не отличается от варки любого другого супа:
- Разогреваем воду до кипения.
- Делаем поджарку на растительном масле из грибов и моркови, потертой на терку.
- При закипании воды порезанный картофель, капусту и поджарку опускаем в воду.
- Спустя десять минут солим по своему вкусу.
- Затем добавляем натертый сыр и ждем еще 5-7 минут.
Готовый суп лучше подавать к столу с гренками.
10.05.2019Екатерина К.
Сделайте выбор в пользу полезного ужина. Правила полезного ужина — сочетание белков, клетчатки, жиров и малого количества углеводов. Это сочетание нежирного мяса или рыбы либо морепродуктов, свежих, варёных или тушеных овощей. В качестве заправки хорошо использовать масло, йогурт, бальзамический уксус. Если хочется ужинать послаще, можно выбрать творог или йогурт, ягоды, орехи. Мясную составляющую можно приготовить на гриле, отварить или приготовить на пару, это не занимает много сил и времени.
Ниже примерные сочетания продуктов для ужина:
- филе курица и овощной салат;
- отварной рис и морепродукты;
- офощное рагу;
- морепродукты с овощами;
- запечённая или приготовленная на пару рыба со свежими овощами на гарнир;
- запечённая куриная грудка и гарнир из помидор;
- творог с мёдом и ягодами;
- творожная запеканка с зеленью и овощами.
Меню на неделю для семьи
Планирование меню на несколько дней избавит вас от необходимости каждый день принимать решение, что приготовить на завтрак, обед, ужин. Такой подход в приготовлении пищи имеет ряд преимуществ – экономия времени, денег. Одновременно вы сможете осуществить давнюю мечту – перевести своих домочадцев на здоровое питание.
Экономия времени
Переход на закупку продуктов по списку значительно экономит время. Как обычно бывает? Неопытная хозяйка делает спонтанные покупки, а затем дома принимает решение, что можно из этого приготовить. В добавок, тратит время на поиски интересного рецепта в интернете. В результате, мы проводим возле плиты большую часть свободного времени.
Нужно делать все наоборот. Сначала составляем меню на неделю для семьи с рецептами, а затем под него покупаем нужные продукты. Так вы сможете приготовить наперед некоторые блюда. Вам не придется бегать в супермаркет повторно, если забыли что-то купить в спешке. Готовка превратится в обдуманный процесс. Благодаря такому планированию вы сможете устроить себе более щадящий режим работы на кухне.
https://youtube.com/watch?v=iCCPXbA-edo%3F
Финансовая выгода
Спонтанная закупка продуктов имеет еще одну неприятную сторону
Вы обращали внимание, что, войдя в магазин всего лишь за хлебом и молочными продуктами, вы вывозите целую тележку? А затем оказывается, что лишь часть содержимого будет съедена. А остальное – испортится
Ведь у каждого продукта есть свой срок годности.
Если же заранее составить меню на неделю для семьи и по нему делать закупки, экономия будет значительной. К примеру, год такого обдуманного подхода к расходам позволит сэкономить на долгожданный отдых, который раньше был не доступен из-за нехватки финансов.
Сбалансированное и здоровое питание
Еще один важный плюс в планировании рациона – возможность составить более полезное меню для всех членов семьи, приобщиться к ЗОЖ. Для тех, кто желает сбросить лишний вес, это просто необходимость.
При составлении примерного меню на неделю важно учесть несколько факторов
Если в холодильнике будут только полезные для здоровья продукты, то у вас не будет никакой возможности съесть что-то не позволительное.
Сбалансированное меню на неделю для всей семьи – это шанс перейти на более здоровое питание. Вам будет проще контролировать объем съеденной пищи. Вам удастся спланировать меню на целый день так, что рацион станет более разнообразным. Через несколько месяцев вы заметите, что отказ от хаотичного питания благоприятно скажется на вашем здоровье и внешнем виде.
Как составить меню на неделю самостоятельно
Шаг 1. Зачем составлять меню на неделю? | |
Шаг 2. Составляем список блюд, которые умеем готовить | |
Шаг 3. Выбор удобной формы для меню | |
Шаг 4. Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей | |
Шаг 5. Как составить список продуктов на неделю | |
Тренинг по составленю меню на неделю |
Чтобы получить книгу-тренинг по составлению меню, электронный журнал «Меню недели», формы для составления меню, шаблоны для магнитных карточек, таблицу заморозки готовых блюд, а также рецепты, советы по рациональной организации домашнего питания, варианты меню и т.д. достаточно подписаться на нашу рассылку.
![]() |
На каждый день
На завтрак
На обед
На ужин
Чтобы каждый день готовить что-то вкусное и интересное для себя и своей семьи, нужно иметь много времени. Но не только время в данном процессе является определяющим фактором
Также важно найти простые рецепты на каждый день из простых продуктов, которые можно использовать в своей кулинарной практике.
Конечно, наш кулинарный портал посвящен целиком и полностью тому, чтобы каждый хозяйка могла найти подходящий для нее рецепт на каждый день, на скорую руку или на шикарный праздничный стол. Но рецепты вторых блюд на каждый день с фото было решено собрать также отдельным разделом, чтобы в итоге не приходилось много времени тратить на сайте в поисках того рецепта на ужин, который можно приготовить сегодня.
Особенность того, что такие блюда собраны в одном разделе, заключается в следующем
Нужно будет просто открыть закладку этой страницы и по очереди выбирать рецепты, которые у вас будет точно получаться готовить каждый день. На эти рецепты будет хватать и времени, и желания и финансовых возможностей семьи со средним достатком.
Выбирая блюда на каждый день, быстро и вкусно можно готовить самые разные рецепты, об этом точно нужно знать. Не важно, это предстоит готовка только овощей, рыбы или любого вида мяса. Когда под рукой имеется простой и понятный рецепт, то все быстро становится на свои места. Поверьте, что вариантов приготовления блюд так много, что вы сможете каждый день баловать свою семью. При этом, будет оставаться время и на работу, и на саму себя, и на отдых.
Конкретнее о том, какие это могут быть простые блюда на каждый день из простых продуктов, можно рассмотреть в данном материале. Рецепты тут встречаются самые разные. В учет берется и то, что для каждой семьи понятие простых продуктов будет своим. Для кого-то простые продукты – это картошка и капуста, свекла. Для кого-то простым продуктом считается свинина или курица. Не важно, какого именно подхода к еде и приготовлению блюд придерживаются в вашей семье, у нас на сайте вы обязательно найдете подходящие конкретно для вас рецепты и варианты приготовления самых простых и доступных в каждом магазине продуктов.
Простые рецепты на каждый день из простых продуктов включают в себя, прежде всего, вторые блюда
Особенное внимание уделяется пирогам и пирожкам, разным видам запеканок. Хотя, тут могут встречаться также и овощные блюда, разные варианты приготовления рыбы и, конечно, бесчисленные рецепты, касательно мяса