Бананово-клубничный молочный коктейль

7 самых популярных рецептов банановых смузи

Самые незатейливые, вкусные, питательные и доступные рецепты.

Банановые смузи с молоком

Напиток отличается своей универсальностью. Его можно пить или есть в качестве завтрака, полдника или полноценного перекуса. Часто употребляется женщинами во время похудения. Выделяется простотой приготовления и приятным вкусом.

• Состав: небольшой банан, 250-350 мл молока, мёд по вкусу.
• Приготовление: очищенный фрукт режут небольшими кружочками, закладывают в блендер. Более вкусный, насыщенный и ароматный смузи получают из переспелых фруктов. Заложенные бананы заливают молоком (теплым или холодным). Всё взбивают до однородной смеси с большим количеством пены. По желанию добавляют мёд.

Обязательное условие – все продукты должны быть свежими.

Бананово-клубничный смузи

Клубника не очень калорийная ягода, поэтому напиток поможет быстро очистить организм, насытить его витаминами и минералами, а для тех, кто сидит на диете, станет настоящей отрадой.

• Состав: 1 банан, 150-200 г клубники, нежирное молоко или йогурт без добавок – 350-450 мл.
• Приготовление: банан очищают и режут кусочками. У клубники удаляют хвостики и промывают её, нарезают и выкладывают в блендер, заливают йогуртом и взбивают в однородную консистенцию.

Такой холодный напиток станет настоящим спасением в летнюю жару.

Яблочно банановый смузи

Считается один из самых вкусных, эффективных и доступных напитков при похудении и очищении организма.

• Состав: 1 средний банан, 120 мл свежего сока из яблок, натуральный йогурт – 350-450 мл.
• Приготовление: очищенный банан нарезают и закладывают в блендер, заливают яблочным соком и йогуртом, перемешивают до однородной смеси. Можно употреблять как теплым, так и холодным.

Смузи из банана и апельсина

Апельсин — одно из лучших фруктовых добавлений к банану. Для этого рецепта — лучше взять сок из него.

• Состав: средний банан, сок из апельсина – 150 мл, 350-450 мл натурального йогурта.
• Приготовление: банан очищают и режут кубиками, закладывают в блендер, заливают соком и йогуртом. Готовый напиток должен быть однородным по консистенции.

Из указанного количества продуктов получают 2 порции вкусного, нежного напитка с цитрусовым ароматом.

Смузи из банана и шоколада

Невзирая на большую калорийность самого шоколада, такой напиток хорошо устраняет метаболизм, придает организму силу, бодрость и много энергии.

• Состав: 1 небольшой банан, 150 мл шоколадного сиропа, 350-450 мл йогурта без добавок.
• Приготовление: кусочки банана кладут в блендер, заливают шоколадным сиропом (для его получения: шоколад измельчить и растопить в железной посуде на медленном огне, помешивая) и йогуртом, взбивают в однородную массу.

Те, кто ищет рецепт смузи для похудения, должны знать, что средняя калорийность такого напитка внушительная – 720 ккал.

Смузи с овсянкой и бананом

Овсянка – незаменимый и универсальный продукт, который надолго утолит чувство голода, улучшит обмен веществ, выведет с организма вредные токсины.

• Состав: небольшой банан, 2 ст. ложки отваренной овсянки, 50 мл чистой воды, 350 мл натурального йогурта.
• Приготовление: Все компоненты засыпать в блендер к порезанному и очищенному банану, тщательно взбить в однородную смесь.

Калорийность 1 порции такого напитка не более 180 ккал.

Смузи с бананом и черникой или мультифруктовый

Калорийность 1 порции – 280 ккал.

• Состав: 1 небольшой банан, по 120 мл йогурта и апельсинового сока, 80 г свежей черники.
• Приготовление: в блендер кладут бананы и чернику, взбивают до однородной консистенции. После этого в чашу вливают йогурт, апельсиновый сок и опять взбивают. Можно добавлять и другие фрукты по вкусу.

Смузи на основе банана используют как диетическое питание. Для этого нужно придерживаться простых советов по его приготовлению и употреблению:

• 1 порцию смузи принимать за 1 полноценный прием пищи.
• Рекомендуют делать более густые смузи и употреблять их ложкой.
• Такое блюдо не надоест, если менять ингредиенты (банан должен оставаться основным компонентом).
• Параллельно подключить легкие физические нагрузки. Это позволит быстрее получить результат.
• Учитывая полезные свойства блюда, им не стоит питаться более 10 дней подряд (и больше, чем по 3 порции за сутки).
• Если результат удовлетворил, то повторить такое диетическое питание можно через 3 недели.

Тромбофлебит, хронические болезни кишечника, печени и почек, язва, сахарный диабет, аллергия могут стать противопоказаниями к употреблению смузи.

Простые рецепты, нехитрые советы и рекомендации помогут наслаждаться вкусным и популярным, полезным для здоровья напитком.

Как сделать вкусный коктейль: выбор ингредиентов

Перед тем как приготовить молочный коктейль из мороженого со вниманием подходим к выбору ингредиентов, которые будут использоваться в рецепте. Казалось бы, что здесь такого – молоко и мороженое, в чем сложность выбора?. Но нюансы есть

Но нюансы есть.

Выбираем высококачественное ванильное мороженое

Для каждого типа молочного коктейля, мы будем использовать одну и ту базу — ванильное мороженое.

Этот вид мороженого сочетается с любой ягодой, шоколадом, ароматизированным сиропом или даже печеньем. Добавив любой из этих ингредиентов, мы получим в меру сладкий десерт без добавления сахара.

Именно учитывая такую совместимость, базовый ингредиент молочного коктейля не меняем, а при покупке учитываем некоторые советы флейрингистов (человек готовящий коктейли с использованием элементов жонглирования).

Высокая плотность

Важной характеристикой мороженого является его плотность. Определяют его с помощью математических формул, а при покупке мы можем полагаться только на свои ощущения

1. Выбираем две марки мороженого, которые имеют один объем.
2. Берем по одному в каждую руку.
3. То, которое по весу будет казаться тяжелее, то и выбираем для приготовления молочного коктейля.

Марка, которая окажется легче содержит больше воздуха. При смешивании коктейля, мы будем вводить еще больше воздуха в состав и, наверняка, с такой облегченной основой не получим кремообразной консистенции напитка.

Вкус

Если есть желание поэкспериментировать, можно выбрать мороженое с шоколадом или экстрактом мяты. Это упростит приготовление напитка и сделает время готовки минимальным – несколько минут на подготовку посуды и минута на взбивание ингредиентов.

Но куда приятнее приготовить классический вариант молочного коктейля с мороженым и украсить его листиками мяты или шоколадной стружкой.

Можно попробовать приготовить домашнее мороженое в домашних условиях. Как это сделать, описано в нашей статье:

Выбор высококачественного молока

Предпочтительнее для молочного коктейля использовать цельное молоко, которое имеет более полный вкус и сделает коктейль насыщенней.

Но если вы предпочитаете обезжиренное молоко, молоко сои или кокоса, экспериментируйте и смело используйте их вместо цельного.

Просто помните, эти виды молока, как правило, меньшей жирности. А если вы хотите получить насыщенный напиток, используйте меньшее количество молока или добавляйте немного больше мороженого для того, чтобы сохранить задуманную густую консистенцию.

Сколько калорий в молочном коктейле с мороженым

На содержание калорий в напитки напрямую влияют несколько факторов:

• Жирность молока;
• Добавление в состав сиропов, карамели или шоколадной стружки;
• Наличие в рецепте сахара (мы привели пример без него);
• Калорийность мороженого.

Предприятия быстрого питания готовят довольно высококалорийные молочные коктейли, минимальная из них содержит в себе около 90ккал.

Домашние напитки могут готовиться с учетом калорийности выбранных продуктов, что подходит для тех, кто следит за своей фигурой.

Предлагаем таблицу калорийности различных молочных коктейлей с добавлением мороженого. Если вы хотите уменьшить их энергетическую ценность, можно убрать мороженое из рецептуры, а это минус 207 ккал (калорийность 100 г пломбира).

Таблица калорийности

Как видите приготовление молочного коктейля с мороженым совсем несложный процесс. Учитывая советы для покупки качественных и «правильных» ингредиентов, вы всегда будете иметь успех в приготовлении праздничных молочных напитков.

Приятного аппетита!

Рецепты молочных коктейлей с бананом

Рецептов огромное множество, я отобрала для вас самые лучшие и проверенные.

№1 С мороженым

Ингредиенты:

• Молоко – 1 л.
• Банан – 3 шт.
• Ванильное мороженое – до 300 г.

Сделать такой напиток в домашних условиях легко: нарезанные бананы и мороженое сбиваем в блендере, постепенно вливаем молоко. Одна минута – и десерт готов!

№2 С мороженым и корицей

Вам потребуется:

• Молоко – 400 мл.
• Банан – 2 шт.
• Мороженное – 100 г.
• Корица по вкусу.

Готовится по схожей схеме, все ингредиенты перемалываются в блендере. Корицу можно добавить в самом конце, посыпав ею сверху напиток.

№3 Прохлада летнего дня (без мороженого)

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакан.
• Банан – 2 шт.
• 6-8 кубиков льда.

Отлично утолит жажду и охладит в жаркий день. Время готовки – 2 минуты.

№4 Бананово-клубничный

Чтобы приготовить этот напиток, вам нужно:

• Банан – 1 шт.
• Клубника – 200 г.
• Молоко – 1 стакан.

Измельчаем в блендере, на выходе – сладкий и питательный коктейль. Если для вас покажется густым – добавляйте большее количество молока.

№5 Шоколадный десерт

Приведу два варианта шоколадного наполнителя. Итак, нам нужно:

• Банан – 2 шт.
• Молоко – 400 мл.
• Какао – 1 ч. л.

Вместо какао можно взять шоколадный соус или топпинг.
Можно использовать и другие наполнители, например, карамель.

№6 Холодный коктейль

Для приготовления заранее заморозьте банан – 0.5-1 шт.

Перебейте его в блендере. Долейте 1 стакан молока и взбейте еще раз. Напиток готов!

Я уже много лет по такому рецепту готовлю вкуснейший сорбет, уменьшая количество молока до 1-2 ст. ложек. Подробную информацию об этом десерте смотрите на фото и видео в интернете. Я лишь скажу, что сорбет полностью заменил мне привычное мороженное.

Рецептов приготовления есть великое множество. Кроме главных ингредиентов, можно добавить различные ягоды и фрукты, орехи, творог, мед, сливки, специи.

Для любителей напитков покрепче: коктейль отлично сочетается с ромом, коньяком или сливочным ликером.

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав

Единицы измерения

Блюдо рассчитано на 2 порции.

400 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

100 гркгчайн.л.стол.л.десерт.л.

1 гркгшт.

1 грпак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава

Добавить еще группу   Удалить все группы

1МолокоКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

2МороженоеКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

3БананыКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

4Ванильный сахарКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Время приготовления: 10 мин

PT10M

Опубликовано: Мария

Просмотров: 18 999

Комментариев: 0

В личных кулинарных книгах:
24

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить молочный банановый коктейль с мороженым нам понадобится: спелый крупный банан; холодное молоко; молочное мороженое; ванильный сахар.

2. Банан очистить от кожуры и нарезать кусочками.

3. В чашу блендера выложить кусочки банана, мороженое, влить охлажденное молоко, всыпать ванильный сахар.

4. Взбивать все несколько секунд по получения пышной пенистой однородной смеси.

Молочный коктейль с бананом — простой и быстрый в приготовлении напиток, но при этом необычайно вкусный, сытный, освежающий и полезный. А с добавлением банана коктейль приобретает замечательный фруктовый привкус.Польза от банана для организма неоценима:восполнение кальция, магния;защита от судорог и мышечных спазмов;выработка сератонина;Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%

Тропический фрукт — лучший поставщик калия и углеводов.Поэтому употреблять бананы важно не только взрослым, но и детям. Как это не кажется удивительным, но есть дети, которые не любят свежие бананы

Например, я меня именно такое чадо. Но вот различные пюре и коктейли идут на ура. Поэтому потребность витаминов я восполняю тем, что готовлю ему разные молочные коктейли с добавлением фруктов.Домашний молочный коктейль со спелыми бананами — это освежающий, бодрящий, питательный напиток для всей семьи, который легко приготовить в блендере буквально за несколько минут. Он получается легким, в меру сладким и фантастически вкусным, прекрасно утоляет жажду и улучшает настроение. Молочный коктейль принесет организму больше пользы, чем чай или крепкий кофе с сахаром, высококалорийная газировка, магазинный сок с добавлением красителей и консервантов.

Важно знать!

Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.

• Правильно выбирайте жидкость. Самые полезные напитки готовятся на основе зеленого чая или минеральной воды. Такой напиток способствует снижению веса. Если добавить сок фруктов или мороженое, получится достаточно калорийная смесь.
• Рекомендуется использовать замороженные или предварительно охлажденные плоды для приготовления летнего освежающего смузи. Если нет времени охлаждать ингредиенты – поколите лед. Кубики льда помогают быстро охладить коктейль, однако, делают смесь водянистой.
• Проводите эксперименты с рецептами. При необходимости можете заменить набор ингредиентов. Однако часть плодов должны быть достаточно твердыми для получения густого смузи. Получить идеальную консистенцию довольно просто: положите яблоко, грушу или банан.
• Добавляйте бананы. Мякоть этих плодов поможет придать напитку сладкий вкус без использования сахарного песка. Кроме того, бананы маскируют вкус излишне кислых ягод. Фрукт можно замораживать перед приготовлением напитка.
• Не добавляйте сахар. Рафинированный сахар способствует повышению калорийности, делая напиток мене полезным. Желательно пользоваться альтернативой – натуральным медом. Пчелиный продукт делает смузи сладким без особого вреда. Также можете добавлять сушеные фрукты, бананы и финики.
• Если наблюдается непереносимость лактозы, коровье молоко желательно заменить растительным аналогом. Идеально подойдет кокосовое или миндальное молоко. Также упомянутый вариант подходит вегетарианцам, отказывающимся от животных продуктов.
• Не смешивайте смузи с другими блюдами. Употребление напитка является отдельным приемом пищи. Смузи обладает большим содержанием витаминов, микроэлементов, клетчатки. Также присутствуют растительные волокна, способствующие перистальтике кишечника и улучшающие пищеварение.
• Если желаете повысить количество протеина – добавьте натуральный йогурт или различные белковые смеси. Такой вариант напитка подходит спортсменам и приверженцам активного образа жизни.

Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов

Факты о бананах

А вы знали, что в мире насчитывается около 1000 видов бананов? К сожалению, не все они съедобные. Но, тем не менее, это один из самых распространенных продуктов в мире. Мы привыкли употреблять их в качестве перекусов, делать коктейли и пюре, но в других странах плоды используются более широко.

Так, к примеру, в Уганде легко встретить оригинальное банановое пиво. Правда, пивом, в нашем понимании этого слова, его назвать трудно. Да и алкоголя там целых 30%.

Многие любители отдыха в тропических странах знают, что эту ягоду часто используют в виде гарнира для морепродуктов или добавляют в супы. В расход идут несладкие сорта, которые по питательности в 1.5 раза превосходят нашу картошку.

Ведутся жаркие споры по поводу банановой принадлежности к ягодам/фруктам. Ботаники считают, что деревья, на которых мы видим банан в жарких странах – трава. Поэтому называть плод фруктом нельзя.

Оригинальная пина колада с клубничкой и бананами

Ингредиенты

• Клубника свежая или замороженная – 300 г;
• Сахар-песок белый – 1 ч. л.;
• Ананасовый сок – 100 мл;
• Кокосовое молоко – 100 мл;
• Банан – 1 шт.;
• Ананас консервированный – 1 колечко;
• Ром (желательно кокосовый) – 50 мл;
• Лед – несколько кубиков;
• Сливки взбитые – для сервировки.

Как пошагово делать необычный клубнично-банановый коктейль своими руками

• Подготавливаем клубнику и бананы. У ягод убираем плодоножки, моем их и оставляем просушиваться на бумажном полотенце. С бананов снимаем кожуру и нарезаем на небольшие кусочки.
• Ананасовое кольцо нужно нарезать на несколько частей, чтобы было проще загрузить его в чашу блендера.
• В блендер кладем нашу клубничку, всыпаем весь сахар и включаем прибор.

Необходимо добиться однородной текстуры, так что на измельчение уйдет минута-две.

• Разливаем получившуюся густую ягодную массу по стаканам, стараясь не пачкать края.
• Теперь закладываем в чашу ананас, банан и лед, наливаем ананасовый сок, кокосовое молоко и ром. Взбиваем все в течение трех минут.
• Аккуратно (можно по ножу) вливаем получившуюся смесь в бокалы так, чтобы она не перемешивалась с клубничной массой. Оставляем сверху небольшое пространство.
• Заполняем в бокале пустоту сверху взбитыми сливками, помещаем внутрь трубочку и подаем нашу пина коладу к столу.

Если вы хотите приготовить безалкогольную вариацию напитка, то просто исключите ром из списка ингредиентов. На вкус это практически никак не повлияет.

Такой бананово-клубничный коктейль получается очень ярким как по подаче, так и по вкусу. Если вы используете замороженную клубнику, то помните, что предварительно ее необходимо разморозить, тогда ягоды получится хорошо измельчить и они не будут попадаться в напитке кусками.

Смузи на кефире: лучшие рецепты

Приведенные ниже рецепты основаны на сочетании кефира с различными фруктами и овощами. Они помогут добиться снижения веса и обрести стройную фигуру, получая при этом еще и удовольствие от вкусной и здоровой пищи.

Ананасовый смузи

Ингредиенты:

• 150 гр мякоти ананаса;
• 125 мл кислого молока;
• столовая ложка сока черноплодной рябины-можно заменить соком из темных сортов винограда;
• чайная ложка кокосовой стружки или любых молотых орехов

Ананас очистить, нарезать, смешать с кефиром или кислым молоком. Добавить рябиновый или виноградный сок и взбить блендером. Украсить кокосовой стружкой или измельченными орешками.

Шейк с дыней и бананом

Для приготовления понадобится:

• 200 гр мякоти сладкой дыни;
• 200 мл кисломолочного продукта;
• столовая ложка орехов кешью, грецких или фундука;
• половина спелого банана;
• немного лимонного сока

Приготовление:

• дыню очистить, нарезать маленькими кусочками;
• вместе с бананом, кефиром и орешками пюрировать блендером;
• добавить лимонный сок

Чтобы смузи приобрел свежий аромат, в него кладут несколько листиков мяты и ягод малины.

Напиток с кефиром, клубникой и бананом 

Нам понадобится:

• десяток клубничных ягод;
• половина банана;
• 100 мл кефира;
• столовая ложка отрубей;
• по половине чайной ложки лимонного сока и меда

Все ингредиенты смешать и взбить блендером до однородности. По желанию подсластить и посыпать отрубями.

Грушевый шейк

Ингредиенты:

• 250 мл кисломолочного продукта;
• спелая груша;
• 250 гр обезжиренного творога;
• половина спелого банана;
• 10 гр молотого льняного семени;
• немного порошка корицы-на кончике ножа;
• мед по вкусу

Приготовление:

• банан и грушу очистить от кожуры;
• пюрировать фрукты вместе с кефиром;
• добавить молотое льняное семя и творог и снова взбить до однородности;
• по желанию слегка подсластить медом и посыпать порошком корицы

Смузи с кефиром и смородиной

Нам понадобится:

• 200 мл кефира;
• 200 гр ягод смородины;
• спелый банан;
• 10-15 гр обжаренных семян сезама или подсолнечника;
• столовая ложка лимонного сока

Для приготовления напитка ягоды смородины с лимонным соком слегка взбить блендером и протереть через сито, чтобы убрать семена. Банан, зерна сезама или семечек смешать с кефиром и пюрировать блендером.

Экзотический напиток с ананасом и бананом

Ингредиенты:

• 200 мл кисломолочного продукта;
• 200 гр мякоти ананаса;
• спелый банан;
• столовая ложка лимонного сока

Все ингредиенты смешать и взбить блендером до однородной массы.

Зеленый коктейль с кефиром и шпинатом

Нам понадобится:

• 200 мл кефира;
• яблоко среднего размера;
• 200 гр шпината;
• банан

Все ингредиенты взбить блендером. Если получилось слишком густо, то можно разбавить минеральной водой

Апельсиновый смузи

Ингредиенты:

• два апельсина;
• стакан кефира;
• 30 гр пшеничных отрубей

Апельсины очистить от кожуры и взбить вместе с кефиром и отрубями до однородности.

Пить охлажденным.

Кисломолочный продукт с яблоком и морковью

Нам понадобится:

• по 100 мл кисломолочного продукта и яблочного сока;
• 50 мл морковного сока

Все соки хорошенько перемешать, добавив в напиток немного яблочной и морковной мякоти. Для этого нужно их натереть на мелкую терку.

Черничный смузи

Ингредиенты:

• 100 гр черники;
• 150 мл кефира;
• половина спелого банана;
• немного порошка какао на кончике ножа

Приготовление:

• ягоды черники раздавить и протереть сквозь сито, чтобы убрать косточки;
• черничную мякоть с остальными ингредиентами смешать и пюрировать миксером

Если получилось слишком густо-разбавить кефиром. По вкусу можно добавить щепотку корицы или молотого мускатного ореха. Это придаст напитку своеобразный вкус и аромат.

Клубничный шейк

Ингредиенты:

• 5-6 больших спелых ягод клубники;
• половина спелого банана;
• 150 мл кислого молока;
• чайная ложка лимонного сока

Приготовление:

• банан, кислое молоко и лимонный сок смешать и взбить миксером;
• добавить вымытые и очищенные от хвостиков ягоды клубники, снова взбить до однородности

Неожиданный и своеобразный вкус напитку можно придать добавлением молотого зеленого перца.

Коктейль с кефиром и шоколадом

Нам понадобится:

• 150 мл кефира;
• небольшой кусочек банана;
• 15-30 гр какао порошка

Приготовление:

• первый вариант-все смешать миксером;
• другой вариант-добавить три дольки горького шоколада

Для придания фруктового аромата в напиток кладут щепотку апельсиновой цедры. А если вы хотите активизировать обмен веществ, то добавьте в смузи кусочек перчика чили.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

Рецепты смузи из клубники и банана

Сочетание этих двух плодов — одно из самых удачных. Тем, кто никогда не готовил смузи, лучше начинать с него. Клубника обеспечит яркий аромат и приятный цвет, ее запасы можно сделать в сезон, заморозив. Банан гарантирует сладость и густую консистенцию.

Классический бананово-клубничный смузи

В самом простом рецепте предусмотрены только три ингредиента:

• банан – 1 штука;
• клубника – 1 стакан;
• жидкость – 100 мл.

Если взять воду (кипяченую, фильтрованную, минеральную), то калорий будет немного. Если ягоды свежие, то жидкость должна быть хорошо охлажденной.

Клубнично-банановый смузи с молоком

Для его приготовления нужно взять:

• 100 г клубники;
• 1 банан;
• 1 стакан коровьего или любого растительного молока.

Если ягоды не слишком сладкие, то добавить чайную ложку мёда. Для низкокалорийного варианта готовить без него, взять обезжиренное молоко.

Смузи из клубники и банана без молока

Для этого коктейля берутся такие же пропорции продуктов, как и для напитка с молоком (1 банан и 100 г ягод клубники). Только в роли жидкости следует взять минеральную воду, холодный зеленый чай или некрепкий отвар мяты в количестве 200 мл.

Как сделать смузи из клубники и банана с мороженым

Довольно калорийное, но очень вкусное летнее лакомство. Необходимые продукты:

• 80 г пломбира;
• 70 мл молока;
• половинка банана;
• 100 г свежей клубники.

За счет применения мороженого коктейль и так получится прохладным, поэтому остальные компоненты допустимо брать комнатной температуры. При желании добавить ванилин, украсить листиком мяты.

Йогуртово-фруктовый смузи

Список компонентов таков:

• 200 мл белого йогурта;
• 100-120 г замороженной клубники;
• 1 спелый банан.

Такой коктейль можно пить вместо завтрака или ужина. Чтобы не сильно повышать его энергетическую ценность, следует добавлять обезжиренный йогурт, например “Активия”. Вместо него подойдет кефир и даже ряженка.

Как сделать клубнично-банановый смузи с овсянкой

Еще один рецепт удачного завтрака в жаркое время года. Смузи хорош для похудения из-за большого количества клетчатки. Его состав:

• 1 стакан ягод;
• 1 банан;
• 1 стакан жидкости (воды, обезжиренного молока);
• 3 ст.л. Геркулеса;
• 1 ч.л. меда.

Коктейль можно приготовить с клетчаткой, взяв ее в таком же количестве, как и хлопья. Перед подачей лучше дать напитку настояться 10 минут.

С киви

Для витаминного смузи потребуются:

• 1 банан;
• 1 киви;
• 120-150 г замороженных ягод;
• 1 стакан йогурта;
• 1 ст.л. меда.

Для приготовления важно выбирать очень спелый киви, иначе коктейль получится кислым. Количество меда регулировать по вкусу, одну дольку киви оставить для украшения бокала

Со шпинатом

Свежий и необычный зеленый коктейль понравится даже детям. Они не заметят, что в нем есть шпинат из-за яркого аромата клубники. Рецепт напитка:

• половинка банана;
• 100 г мороженых ягод;
• 100 г шпината (свежего или замороженного);
• 120 мл йогурта;
• 120 мл минеральной воды.

Для приготовления сначала перебить погружным блендером шпинат с водой в пюре, а затем добавить все ингредиенты и еще раз измельчить. Для более пикантного вкуса добавить 0,5 ч.л. тертого имбиря.

С яблоком

Яблоки подойдут любого цвета. Если они слишком сладкие, то откорректировать вкус поможет сок лимона или лайма, если кисловатые – мед. Базовый рецепт выглядит так:

• 1 яблоко;
• 8 ягод клубники;
• 0,5 банана;
• 3-4 веточки мяты;
• 1 стакан яблочного сока или воды.

Если нет свежей мяты, достаточно заварить ее пакетик в стакане кипятка. Освежающий вкус будет обеспечен. Только отвар нужно охладить перед приготовлением.

С ананасом

Список продуктов для этого коктейля выглядит так;

• 100 г мякоти ананаса;
• 1 спелый банан;
• 7-8 шт. клубники;
• 120 мл мультифруктового сока или молока.

В смузи консервированные плоды, как правило, не используются, но для ананаса можно сделать исключение. Если разбавить жидкость из банки (сироп) немного водой, то она пригодится вместо сока.

С апельсином

Все цитрусовые являются ценным источником аскорбиновой кислоты. Для приготовления полезного коктейля понадобится:

• 1 апельсин;
• 1 банан;
• 10 шт. клубники.

Апельсин нужно хорошо очистить от кожуры, иначе во вкусе появится горечь. Если он сочный, то никакую жидкость не добавлять. Любители пряных оттенков могут включить в рецепт тимьян или корицу. Коктейль допускается готовить с апельсиновым соком вместо фрукта. Его понадобится 100 мл.

Смузи для многих звучит непривычно. На самом деле это просто, вкусно и полезно. Клубника с бананом – беспроигрышное сочетание, на базе которого можно придумывать бесконечное количество вариантов коктейля с другими плодами, травами, молоком или соком.

Коктейли из банана и клубники

Теперь, когда вам известно о пользе этих ингредиентов, мы поделимся с вами лучшими рецептами коктейлей из банана и клубники на завтрак.

Вам обязательно понравится!

1. Классический коктейль из банана и клубники

Такой коктейль отлично освежает в жаркие дни.

Несмотря на то что в его ингредиентах указано обычное молоко, вы можете заменить его на миндальное или кокосовое. Так вы сможете изменить вкусовые нотки коктейля и сделать его более лёгким.

Ингредиенты:

• Кубик льда
• 1 стакан молока
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки мёда
• 1 стакан свежей клубники

Приготовление:

Смешайте все указанные ингредиенты в блендере так, чтобы у получилась однородная смесь. Пить такой коктейль следует сразу же после приготовления, поскольку банан быстро окисляется.

2. Коктейль из банана, клубники и клюквы

Второй из коктейлей с клубникой и бананом тоже очень вкусен и содержит много антиоксидантов. Он позволит вам позаботиться о питании своих детей, не прилагая особых усилий.

Клюква содержит совсем мало калорий, но является богатейшим источником клетчатки, а также витаминов С и К. Последние противостоят негативному воздействию солнечных лучей и препятствуют преждевременному старению.

Ингредиенты:

• Кубик льда
• 1 банан среднего размера
• 1/2 стакана клюквы
• 2 столовые ложки мёда
• 2 листочка свежей мяты
• 1/2 стакана свежей клубники
• 1 стакан молока с низким содержанием жира

Приготовление:

Положите все указанные ингредиенты в блендер и смешайте. У вас должен получиться однородный коктейль без комочков. Вот и все!

3. Коктейль из кудрявой капусты, банана и клубники

Данный рецепт позволит вам сочетать в одном напитке всю пользу зелёных коктейлей и фруктовых смузи.

Кудрявая капуста содержит множество питательных микроэлементов, а её вкус отлично сочетается со вкусом банана и клубники.

Такой коктейль богат антиоксидантами и витамином С. Его целебные свойства будут особенно полезны тем, у кого имеются проблемы с сердцем.

Ингредиенты:

• Кубик льда
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки мёда
• 2 стакана мелко нарезанной кудрявой капусты
• 1 стакан свежих ягод клубники
• 1 стакан растительного молока (соевого или миндального)

Приготовление:

Вам нужно лишь смешать все указанные ингредиенты в блендере. Пить коктейль рекомендуется сразу же после приготовления.

4. Коктейль из ананаса, банана и клубники

Вам хотелось бы выпить чего-нибудь сладкого, но необычного? Может, с ноткой тропических фруктов? Но при этом вы не желаете пить алкоголь? Тогда попробуйте приготовить этот коктейль с ананасом!

Ананас представляет собой великолепный натуральный источник витамина С, марганца, фолатов и меди. Также стоит иметь в виду, что в ананасах содержится бромелаин. Это вещество улучшает работу иммунной системы и укрепляет здоровье кишечника.

Ингредиенты:

• Кубик льда
• Банан среднего размера
• 1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса
• 1/2 стакана свежей клубники
• Стакан молока с низким содержанием жира

Приготовление:

Положите все указанные ингредиенты в блендер и смешайте их так, чтобы получить однородный коктейль. Вот и все, можно пить!

5. Коктейль из шоколада, клубники и банана

Вам наверняка нравится такой десерт: клубника и банан, политые шоколадом. Тогда и этот рецепт вам придется по вкусу!

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов какао считается настоящим суперпродуктом. Какао помогает бороться с депрессией.

Ингредиенты:

• 2 кубика льда
• 1 средний банан
• 2 столовые ложки мёда
• 1/2 стакана свежих ягод клубники
• Стакан лёгкого молока
• 1 чайная ложка какао в порошке
• 1/2 чайной ложки порошка корицы

Приготовление:

Смешайте все необходимые ингредиенты в блендере так, чтобы у вас получился напиток однородной консистенции. Пейте его сразу после приготовления.

Ну как, вам понравилась идея приготовить на завтрак коктейли из банана и клубники? Они не только вкусные, но ещё и очень питательные. Главное – не добавляйте сахар!

Похожие записи:

Каша из тыквы с рисом и молоком Ливер что это такое польза и вред Как варить пельмени в кастрюле Заварной крем для наполеона Свинина в духовке Смузи бананово апельсиновый