Кексы — рецепты

Интересные факты

Несколько занимательных фактов о жизни путешественника Джеймса Кука:

1. Существует популярная теория, что гавайцы, которые убили Кука, съели его, но это лишь легенда.
2. Карты, которые составил капитан, использовались еще почти два века, так как были очень точными.
3. После смерти капитана команда истребила почти всех туземцев в порыве ярости.
4. По характеру он был достаточно дипломатичным человеком, благодаря чему налаживал хорошие отношения со многими аборигенами.
5. Один из лунных кратеров, а также вершина горы в Новой Зеландии названы именем Кука.

Капитан Кук – человек, посвятивший всю свою сознательную жизнь путешествиям и мореплаванию, добившийся успеха, благодаря своим знаниям, самоотверженности, смелости. Исследования Джеймса Кука значительно продвинули науку вперед, а люди получили наиболее полное на тот момент представление о том, как именно выглядит поверхность планеты.

Видео по теме: Капитан Кук – документальный фильм о мореплавателе

О походах русских путешественников в эпоху географических открытий можно почитать здесь.

• https://shtorm777.ru/dzhejms-kuk-chto-otkryl-opisanie-ekspedicij-biografiya.html
• https://ru.wikipedia.org/wiki/Кук,_Джеймс#Результаты_первой_экспедиции
• https://sitekid-ru.turbopages.org/sitekid.ru/s/planeta_zemlya/osvoenie_zemli/dzhejms_kuk.html
• http://мегафакты.рф/интересные-факты-о-куке

Суп кукси – варианты приготовления

В Южной Корее “куксу” (там такое написание) – просто вода, яйцо и овощи. Узбекские корейцы привнесли в рецепт много своего. Например, зимний горячий вариант кукси они заправляют наваристым бульоном, а летний холодный суп кукси строится по принципу окрошки.

Кукси (или куксу) – это корейский суп-обед. Плошка такого густого супа не только удовлетворит зверский аппетит, но и избавит от похмелья. Все овощи, наполняющие бульон, первоначально ферментируются, поэтому суп получается легким в восприятии и не падает гирей на дно желудка.

Как у всякого востребованного рецепта, у этого множество вариаций. Все крутится вокруг баланса остроты, кислоты и сладости, а также детализации содержимого тарелки.

Ингредиенты для «Кукси»:

• Мясо

  (говядина, свинина)
  —
  400 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Огурец

  —
  2 шт

• Редька

  (зеленая, или редис)
  —
  1 шт

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (небольшой кочан)
  —
  1/2

• Чеснок

• Сахар

• Соль

• Соевый соус

• Уксус

• Перец черный

• Перец красный жгучий

• Масло растительное

• Глутамат натрия

• Лапша

  (для кукси или спагетти)

• Помидор

  —
  2 шт

• Кориандр

• Зелень

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукси»:

Для начала займемся мясом, режем как на бефстроганов,немного тоньше,примерно 4-5 см в длину,кладем на смазанную растительным маслом сковороду,накрываем крышкой, не солим! мясо будет вариться в соку,как будет мягкое, открываем крышку,и немного поджариваем,добавив соевый соус совсем немного или солим. Также можно поджарить с луком,нарезанным полукольцами и немного чеснока для запаха. Я добавляю просто соевый соус. Все,мясо готово!

Теперь омлетик. Взбиваем вилкой 3 яйца,щепотку соли и 2-3 ст.ложки воды.

И выпекаем тоненькие блинчики,у меня вышло 4 штуки.

Остудить,свернуть трубочкой и нарезать полосочками.Готово!

Теперь очередь так называемой заливки, берем литровую банку или что-то другое и начинаем шаманить, добиваясь приятного для вас вкуса :). Наливаем воду(кипяченую холодную или минералку или отфильтрованную), добавляем туда 2-3 стол ложки соевого соуса, у меня вот такой. Лучше чего-то не доложить сначала, а потом добавлять.

далее-примерно 1 ст.ложку сахара, 1 ст.л. соли, пару щепоток глютамата, не ругаться только, я его тоже не жалую,но в этом блюде он необходим,я так думаю,и уксус по каплям, должна получиться приятная на вкус водичка :)))

Режем огурец тонкими полосочками,как спички,примерно половинку от среднего огурца и тоже в баночку его.

Помидор можно тоже мелко порезать, я потерла на крупной терке без кожуры, половину помидора, и чеснок выдавить, немного, ориентируйтесь на ваши вкусовые пристрастия, все эту красоту тоже в баночку.

Должна получиться приятная на вкус заливочка,теперь уже с привкусом огурчика и чесночка.Примерно вот так!

Еще одна составляющая-салатик.В сезон можно добавить баклажаны и перец болгарский,но я всегда делаю почему-то так:капусту шинкую тонко, солю немного,сахарю,брызгаю уксусом немного,мну руками.

Огурец нарезать тонкими полосками или полукольцами,добавить к капусте.

Редьку или редис нарезать тонко или потереть на корейской терке,добавить к салату.

Помидор нарезать тонкими полукольцами,добавить к салату.

теперь сверху насыпаем соль немного,глютамат,перец черный,перец красный немного,кориандр молотый или свежую кинзу,выдавливаем чеснок,примерно 1 зубок,но здесь тоже ориентир на ваш вкус.

раскаленное масло вылить на наш салатик и быстро перемешать.Наш салат готов,можно добавить,если что-то не хватает.

Готовим лапшу,как указано на упаковке. Я брала лапшу корейцев,такая вот МОЧЕНКА! 🙂

В глубокую тарелку кладем лапшу,размешиваем нашу заливочку, наливаем сверху,потом на это все дело выкладываем мясо,рядом омлетик и салатик! Вот и все, это не долго! Приятного аппетита!

Три экспедиции

Джеймс руководил тремя путешествиями, они — неоценимый вклад в представлении о мире.

Первая экспедиция продолжалась три года, официальная цель которой – исследование прохождения Венеры через Солнце. Но секретные приказы предписывали Куку после завершения наблюдений отправляться на поиски Южного материка.

Экспедиции Джеймса Кук​а: первая (красный цвет), вторая (зеленый цвет) и третья (синий цвет)

Так как на тот момент мировые государства воевали за новые колонии, историки предполагают, что астрономические наблюдения – это ширма, призванная прикрывать поиск новых колоний. У экспедиции была ещё одна цель – установление берегов восточного побережья Австралии.

В результате экспедиции основана цель выполнена, но полученные сведения не принесли пользы из-за неточных показателей. Вторая задача, открытие материка, выполнена не была. Южный материк открыли русские моряки в 1820 году. Доказано, что Новая Зеландия – это два отдельных острова, которые разделены проливом (прим. – Пролив Кука). Получилось занести часть восточного берега Австрии, который до этого был не исследован.

Джеймс Кук с туземцами Океании

Второе плавание, конкретная цель, поставленная перед Джеймсом, неизвестны. Задача экспедиции — исследование южных морей. С уверенностью можно сказать, что продвижение в южную сторону сопровождалось желанием Джеймса отыскать Южный материк. Скорее всего, Кук действовал не только исходя из личных инициатив.

Целью третьей экспедиции было открытие Северо-Западного водного пути, она не была достигнута. Но были открыты Гавайи и остров Рождества.

Рецепт плова в Мулинекс Cook4me

Плов я готовлю в 2-х вариантах — со свининой и с курицей. Мужу больше нравится со свининой, а сыну — с курицей. Количество ингредиентов даю примерно на 3 порции.

Ингредиенты:

• Свинина или курица
• 1 стакан риса
• 1 стакан воды
• Красный сладкий перец 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• 1 луковица
• Растительное масло
• Соль, перец, приправа

Приготовление:

1. Свинину или куриное филе нарезать небольшими кубиками.
2. У красного болгарского перца удалить сердцевину и нарезать его на кусочки.
3. Морковь почистить и натереть на терке.
4. Лук почистить и нарезать.
5. Включить мультиварку. Выбрать режим ВРУЧНУЮ, затем ПОДЖАРИВАНИЕ.
6. На дно кастрюли налить растительное масло (мне нравится пользоваться маслом ALTERO), добавить лук и мясо, немного посолить и хорошо посыпать приправой. Для свинины я использую купленную в магазине приправу «Для свинины», а для курицы — приправу «Для курицы», или «Цыпленка табака», или «Курицы по-восточному» (их много разных продается, выбирайте по вкусу). Все перемешать, прикрыть крышку. Мясо будет обжариваться, пока идет предварительное разогревание — минут 5-7.
7. Затем добавьте морковь, рис, сладкий перец, соль, поперчите (я делаю смесь трех перцев), и залейте все это водой, желательно горячей. Все перемешайте.
8. Остановите поджаривание, плотно закройте крышку и выберите режим БЫСТРАЯ ГОТОВКА.
9. Установите время приготовления 13 минут.

Если рис у вас быстро разваривающийся и готовите плов вы с курицей, то время приготовления нужно уменьшить.

Рецепт очень простой, времени тратится минимум, а плов в мультиварке Мулинекс Cook4me получается просто шикарный!

Мой сын всегда очень любил плов, но плов, приготовленный в Мулинекс Cook4me он считает самым лучшим. А вот муж, наоборот, никогда не любил плов. Но этот ест с удовольствием.

Второе Кругосветное плавание Кука (1772–1775)

На этот раз Кук стал капитаном флотилии из двух кораблей: «Резольюшн» и «Эдвенчер». Во время этого плавания Кук отправился еще южнее и пересек все океаны (это было настоящим кругосветным путешествием) выше 40-х широт, про которые ходили недобрые истории. В обоих полушариях эти места называли «ревущие сороковые», подразумевая жестокие шторма, обрушивающиеся на корабли. Мало того, Кук дважды пересек широту Южного полярного круга. Кстати, Кук это сделал впервые в истории человечества, никто еще до него не подплывал к Южному полюсу так близко. Напомним, что лишь спустя 50 лет кораблям Ф. Беллинсгаузена и М. Лазарева удалось подойти к Антарктиде ближе и увидеть ее берега. Но Кук, хотя и лавировал на кораблях среди айсбергов, не встретил там никакой земли. Как сейчас можно предположить, это действительно произошло по несчастливой случайности, поскольку Антарктический полуостров Антарктиды расположен севернее полярного круга в том месте, где Кук не был, а именно напротив мыса Горн, южной оконечности Южной Америки.

Южный берег Таити, временной базы экспедиций Кука

Не найдя южного материка, Кук направил корабли на север, к тропическим широтам Океании. Причин тому было несколько: все же не удалось избежать цинги, кроме того, в планы входило изучение акватории и островов около Новой Зеландии (в то время эти места были настоящим «белым пятном» на картах).

Достигнув Таити, капитан и команда пополнили запасы свежими продуктами и фруктами. Это оказывало всегда хорошее действие на больных, ведь тропические плоды содержали массу витаминов – это было как раз то, что нужно измученным однообразной сухой пищей организмам. Кроме свежих фруктов были закуплены и свиньи. Продолжив свое плавание, Кук посетил еще несколько островов Океании. Не везде туземцы были дружелюбны, хотя капитан придерживался самого обходительного и дружественного тона при общении с ними. Наблюдения за бытом и нравами островитян оставили у моряков разноречивые впечатления: с одной стороны, они были свидетелями даже сцен каннибализма у местных жителей, с другой, они не могли не отметить, в общем, их миролюбие. «…Я должен сказать, что хотя они, несомненно, и каннибалы, обладают от природы добрым нравом и человечностью», – писал в своих дневниках Кук. Многочисленные наблюдения за бытом местного населения, предметы обихода туземцев, зарисовки, сделанные с натуры, были впоследствии переданы в Королевское географическое общество.

Корабли разделились. Кук остался на «Резолюшн». Но тщетно они дожидались второго корабля в намеченной бухте у островов Новой Зеландии. Впоследствии оказалось, что несколько матросов и боцман со второго корабля были убиты местными жителями. Как потом выяснил Кук, скорее всего англичане сами спровоцировали ссору и нападение.

Абориген Сандвичевых (ныне Гавайских) островов

Ручка таитянского веера, символа престижа на островах Полинезии

Кук еще несколько раз пытался проникнуть в воды Южного океана в поисках земли, но успеха не добился. «… Я смело могу сказать, что ни один человек никогда не решится проникнуть на юг дальше, чем это удалось мне. Земли, что могут находиться на юге, никогда не будут исследованы».

Что такое сторонние и основные куки

Сторонними cookie называют файлы, установленные третьими сторонами. Например, рекламодателем, который разместил баннер на сайте и отслеживает действия пользователей. С помощью сторонних cookie собирают сведения для релевантной настройки рекламы, сбора аналитики или отслеживания статистики.  В браузере можно отключить сбор сторонних cookie. В разделе конфиденциальности нужно выбрать соответствующий пункт о блокировке.

Блокируйте сторонние cookie и посторонние сайты не смогут отслеживать ваши действия

Cookies, устанавливаемые владельцем сайта, называют «основными». Учтите, что в некоторых случаях полное отключение cookie приведёт к некорректной работе отдельных сайтов — неправильному отображению, частичному отключению функций, ограничению доступа. Потому лучше включить куки и отключать их только для отдельных сайтов. 

Для сохранения конфиденциальности также можно использовать режим «Инкогнито». Этот приватный режим основан на том, что браузер создает новую временную базу данных и забывает все новые куки, полученные в ходе сеанса.

Кукси с говядиной

Чтобы приготовить кукси по-корейски в домашних условиях, необходимо знать подробный рецепт. Вариант с говядиной является классическим, поэтому начинать стоит именно с него.

Список ингредиентов для кукси с мясом:

• бедра куриные – 1;
• мясо (говядина) – 1 кг;
• красный перец – 4;
• лук – 4;
• огурцы свежие – 4;
• белокочанная капуста – 1;
• помидоры – 3;
• яйца – 6;
• соус соевый – 5 ст. л.;
• петрушка – пучок;
• лапша – упаковка;
• соль;
• кинза;
• молотый перец (красный и черный);
• подсолнечное масло.

В результате работы получится 5-7 порций блюда.

Рецепт приготовления кукси пошагово на фото:

Бедро курицы промыть, залить водой и варить на максимальном огне.

Луковицу почистить и разрезать на тонкие полукольца.

Промытые огурцы порезать полукольцами небольшой толщины.

Вынуть середину из перца и нарезать средними кусочками.

С закипевшего бульона снять пенку и уменьшить огонь. Жидкость должна быть прозрачной, поэтому нужно постараться убрать всю пену. Добавить в бульон соли.

Налить на сковороду масло и хорошо разогреть. В этом масле следует обжарить половину лука.

Поделить говядину на некрупные брусочки. Когда лук станет золотистым, присоединяют к нему мясо.

После того как говядина будет готова, ее надо выложить на тарелку.

Сковороду насухо вытереть, поставить ее на огонь и разогреть. На нее льют масло и выкладывают остатки лука.

К обжаренному луку добавить перец и продолжать жарение до его готовности.

Смесь из лука и перца выложить на тарелку, а сковороду опять вытереть. В ней обжаривают огурцы. Это займет около 15 минут.

Мелко нашинковать капусту, поместить ее на вытертую сковороду и прожарить до золотистого оттенка. В это время нужно поставить вариться лапшу или спагетти.

Капусту надо смешать со смесью перца и лука (брать примерно половину смеси).

Вторую половину смеси добавить к огурцам.

Помидоры помыть и обдать кипятком. Затем с них убирают кожицу. Их нужно протереть на терку. Промытую петрушку мелко нарезать.

Сваренную лапшу выложить из кастрюли в дуршлаг и промыть под холодной водой. Из бульона достать куриное мясо, влить туда соевый соус, засыпать петрушку и тертые томаты. Перемешав ингредиенты, плиту можно выключить.

К яйцам добавить соль и взбить их вилкой. Из них пекут тонкие блинчики (обжаривать полагается с обеих сторон).

Яичные блины сложить друг на друга и свернуть в виде рулета. Его режут полосками по 0,5 см толщиной.

Завершается работа выкладыванием всех компонентов в тарелки. Сначала кладут лапшу, поливая ее бульоном, затем говядину, огурцы, капусту и нарезку из яичных блинов.

В 100 г продукта содержится 67 ккал. Жиров в нем находится 4 г, белков – 4 г, углеводов – 2 г.

Настоящий корейский кукси. Видео:

https://www.youtube.com/watch?v=-iGnSRAsM8E

Как почистить, включить или отключить куки?

Бывают случаи, когда нужно почистить cookie оставленные вами после сеанса пользования интернетом. Например, если вы авторизовались на каких-то сайтах, но при этом работали с чужого компьютера (в гостях, на работе, в интернет-кафе и т.п.). Если куки оставить, то другой пользователь вполне может войти на тот же сайт и попасть в ваш аккаунт, сам того не желая.

Кстати, на многих сайтах сейчас, при вводе логина и пароля, можно поставить галочку «Чужой компьютер», чтобы информация об авторизации не сохранялась в cookie. Ну и также во всех современных браузерах имеется режим «Инкогнито» или приватного путешествия по сети, когда на компьютере не остается никаких следов вашего пребывания.

Кроме этого, куки может понадобиться почистить если возникает проблема с открыванием каких-либо страниц. Конечно же, первым шагом будет очистка кэша в Хроме, Опере или Мазиле, но если это не поможет, то придется пойти дальше и выполнить описанные ниже действия.

1. В старой Опере (до версии 12.16) нужно выбрать из верхнего меню кнопки «Опера» пункты «Настройки» — «Общие настройки». В открывшемся окне перейти на вкладку «Расширенные», а затем выбрать в левом меню пункт «cookie».

   Здесь можно включить и выключить прием куки вообще или только с посещаемого сайта (т.е. сторонние записи приниматься не будут). Тут же имеется и менеджер, который позволит удалить или изменить записи cookie для каждого из посещенных вами сайтов в отдельности.

   Если хотите просто почистить куки, то выбираете из верхнего меню Оперы пункты «Настройки» — «Удалить личные данные», а на открывшейся вкладке сможете почистить либо все cookie, либо только те, что было получены в последнем сеансе работы с браузером:

2. В новой Опере (с номером версии выше 12.16) нужно будет из меню кнопки «Opera» выбрать пункты «Другие инструменты» — «Очистить историю посещений»:

   На открывшейся вкладке достаточно будет поставить галочку в поле «Удалить cookies и прочие данные сайта» и нажать на кнопку «Очистить» расположенную ниже:

3. В интернет-обозревателе Chrome и просто нажмите сочетание клавиш Ctrl+Shift+Delete, после чего в открывшемся окне поставьте галочку в поле «Удалить cookies и прочие данные сайта» и нажмите на кнопку «Очистить историю» расположенную ниже.
   Да, еще вы можете выбрать период времени, за который будут почищены куки описанным выше способом.
4. В Мозиле (firefox) нужно будет нажать сочетание клавиш Ctrl+Shift+Delete, либо выбрать из верхнего меню кнопки «Firefox» пункты «Журнал» — «Удалить недавнюю историю».
   В открывшемся окне достаточно поставить галочку в поле «Куки», выбрать период, за который их нужно будет почистить, и нажать на кнопку «Удалить сейчас».
5. В Интернет Эксплорер для очистки куков можно будет нажать уже знакомую нам комбинацию клавиш: Ctrl+Shift+Delete.
   Затем нужно поставить галочку в строке «Куки-файлы» и нажать на расположенную внизу кнопку «Удалить».

Удачи вам! До скорых встреч на страницах блога KtoNaNovenkogo.ru

Использую для заработка

Смерть

В ходе своей третьей и последней экспедиции, 16 января 1779 года, Джеймс причалил к Гавайским островам. Жители острова сосредоточились вокруг кораблей. Мореплаватель оценил их в несколько тысяч, гавайцы приняли Кука за своего Бога. Сначала между экипажем и жителями установились хорошие отношения, но количество краж, совершаемых гавайцами, увеличивалось. Возникающие стычки становились все горячее.

Гибель Джеймса Кука

Ощущая накал обстановки, 4 февраля экипаж покинул залив, но из-за шторма кораблям был нанесен серьезный ущерб. 10 февраля корабли вынужденно вернулись, но отношение гавайцев уже было откровенно враждебным. 13 февраля с палубы украли клещи. Попытка возврата была неудачной и закончилась столкновением.

Смерть Джеймса Кука

На утро следующего дня украли баркас, Кук хотел вернуть имущество, попытавшись взять заложником вождя. Когда Джеймс в окружении своих людей вел вождя на борт, тот прямо у берега отказался идти. В этот момент среди гавайцев разнесся слух об убийстве англичанами местных жителей, спровоцировав враждебные действия. Капитан Джеймс Кук и четверо матросов скончались от рук гавайцев в ходе этих событий 14 февраля 1779 года.

Первое путешествие Д. Кука (1768–1771)

«Индевор», корабль военно-морских сил Англии, был достаточно прочным и приспособленным для длительного путешествия. Кук, выйдя из Англии, пересек Атлантику, обогнул мыс Горн и направился к Таити. При плавании капитан пытался отклониться к югу как можно больше, чтобы, возможно, увидеть хоть край искомой «южной земли», но этого не случилось (в то время самой крайней южной частью суши была Австралия, называемая тогда Новой Голландией). Самой южной землей, встреченной на пути экспедиции, были острова архипелага Новая Зеландия. Именно они считались возможной частью «неведомой южной земли», которую мечтали найти практически все мореплаватели. Но Кук обошел их на своем корабле, подтвердив, что это всего лишь острова, а не материк. В результате экспедиция произвела топографическую съемку островов Новой Зеландии, разделенных проливом, носящим теперь имя Кука, пересекла Тасманово море и отправилась вдоль берегов Австралии на север. Нужно сказать, что мало кому из мореплавателей удалось совершить так много открытий и детализировать так много побережий, создать так много карт и совершить это без особенных потерь среди экипажа (за время долгого плавания на корабле Кука практически не случалось случаев цинги – бича моряков того времени). Однако и в этом плавании было много удивительных и опасных событий.

Церемониальные танцы аборигенов Австралии. Рисунок Дж. Креффта.1858 г.

В отличие от своих предшественников Кук решил пройти у самого восточного побережья Австралии на север, постоянно наблюдая с востока полосу опасных рифов. Это было одно из чудес природы – Большой барьерный риф, простирающийся вдоль восточных берегов континента. В конце пути расстояние между берегом и рифами настолько сблизилось, что капитану едва удалось провести корабль по безопасному пути (фарватеру). Не избежав некоторых поломок и подлатав свой корабль, Кук подтвердил, что между Новой Голландией (тогда так называли Австралию) и следующей землей (островами Новой Гвинеи) есть пролив, т. е. они нигде не соединяются. Это место было названо проливом Торреса (или Торресовым проливом), но Куку удалось пройти им даже по более южному пути, чем сам Торрес, который был первым европейцем, проложившим этот путь. Отсюда через Индийский океан «Индевор» отправился домой, в Англию. И одной этой экспедиции хватило бы, чтобы увековечить имя Кука и в истории, и на картах. Но впереди были новые морские путешествия.

Маршрут экспедиции Дж. Кука

Каланиору, гавайский корабль. Рисунок У. Ходжеса, участника экспедиции Кука

Маори, абориген Новой Зеландии. Рисунок из дневника Кука

У. Ходжес. Таитянский вождь

Характер

Кукай – как большой братишка для защитников, он старше их на год. Кукай помогает Аму с ее тренировками для поста Джокера. Хотя он был капитаном футбольного клуба, Кукай любит и отличается во всех видах спорта. В конце учебного года Сома выпускается и переходит в среднюю школу. Тем не менее, парень то и дело посещает Хранителей, чтобы помочь им. Кукай очень хорошо умеет определять, если с его другом что-то не так, например, когда у Аму, Тадасе и Нагихико были проблемы. Он способен выслушать людей, когда они волнуются или грустят.

За время обучения в Академии Сейо, Кукай сдружился с Тадасе Хотори и успел потренировать Аму.

Личность Кукая под стать его спортивной натуре. Также он отчетливо верит в справедливость. Кукай очень любит соревноваться со своими друзьями, например с Аму и Надесико. Он погружен в спорт. Так однажды, когда он почувствовал романтические чувства, и Эру (чара-хранитель Утау) объяснила, что это его первая любовь, Дайчи ответил, что Кукай никогда не сосредотачивался на чем-то кроме спорта.

Возможно, Кукай довольно суеверен, так как нам показали, как он давал Утау «благословение удачи», слегка хлопнув ее по лбу.

Кукай иногда посещал Хранителей и помогал им в сражении. Его специальная атака – «Золотой Победный Удар», которой он обучал Аму, но однако всё обернулось бедой.

Как почистить куки

Зачем чистить куки:

• Безопасность. Если компьютер используют несколько пользователей, то каждый из них может воспользоваться сохранёнными логинами и паролями для авторизации на сайтах. 
• Стабильность. Сохранённые cookie занимают место на жёстком диске и при небольшом объеме диска работа компьютера замедляется. 
• Конфиденциальность. Посредством cookie можно отследить работу пользователя в сети. 

Например, вы авторизовались на сайте с чужого компьютера и использовали функцию «Запомнить меня». Если не почистить куки, другой пользователь может случайно или намеренно попасть в ваш аккаунт.

Для удаления cookie можно использовать специальные программы, к примеру, CCleaner. Но также можно использовать стандартные инструменты браузера. Для этого необходимо перейти в историю браузера и очистить её. При этом можно выбрать и очистку cookie. В зависимости от вида браузера процесс немного отличается, но в целом принцип действий одинаков. 

Google Chrome

Как почистить куки в Хроме? Перейдите в «Историю» и в окне её очистки выберите удаление файлов cookie.

Для удаления cookie необязательно полностью очищать историю браузера

Для быстрого перехода к очистке истории используйте сочетание клавиш Ctrl + Shift + Del. Откройте браузер и наберите указанную комбинацию. Откроется страница истории, где можно настроить очистку. 

Как включить куки либо настроить их сохранение? В настройках браузера в разделе конфиденциальности можно: 

• разрешить сохранение и чтение cookie; 
• удалять файлы cookie при выходе из браузера; 
• блокировать сторонние cookie.

Настройки cookie можно изменить в любой момент времени

Opera

Для очистки cookie в браузере Opera нужно найти на боковой панели вкладку «История». После перехода в раздел выберите «Очистить историю посещений».

Раздел истории на боковой панели Opera

Выберите очистку cookie и подтвердите действие.

Файлы cookie можно удалить отдельно от остальной истории

Чтобы настроить cookie в Opera, на странице настроек кликните на «Настройки сайта».

Переход к настройкам сайта

Далее выберите «Файлы cookie и данные сайта» и настройте желаемые правила обработки ваших данных.

Настройка cookie

Яндекс.Браузер

В Яндекс.Браузере для удаления куки нужно открыть настройки —  в верхнем правом углу браузера. На открывшейся панели выберите раздел «История».

Кликните на вызов панели

Перейдите к очистке истории.

Переход к удалению истории

После обновления страницы откроется окошко с параметрами очистки истории. Отметьте пункт об очистке cookie и кликните «Очистить».

Удаление cookie в Яндекс.Браузере

Для настройки cookies в Яндекс.Браузере на странице настроек выберите  раздел «Сайты» и найдите подраздел «Расширенные настройки сайтов».

Переход к настройке сайтов

Прокрутите страницу вниз, найдите «Cookie-файлы» и настройте нужные параметры.

Управление cookie в Яндексе

Фильмы

Эй Джей Кук дебютировала перед камерой, снявшись в рекламе для «Макдоналдса», в 1997 году. Девушку пригласили к работе над эпизодическими ролями в проектах «Звездные герои» и «На месте отца». Затем последовало участие в создании сериала «Мурашки». Более масштабным оказался «Пси Фактор: хроники паранормальных явлений».

1999 год принес актрисе заветный шанс на успех в виде работы в фильме «Девственницы-самоубийцы» режиссера Софии Копполы. В кадре Кук изобразила Мэри Лисбон. Спустя год девушка оказалась на съемочной площадке сериала «Выше земли», но его рейтинги были очень низкими. Проект закрыли уже после выпуска пилотного сезона.

Эй Джей Кук и Джош Стюарт

В 2003-м зрители наблюдали Эй Джей в зловещем триллере «Пункт назначения – 2». В ленте исполнительница сыграла главную героиню. Портфолио артистки постепенно пополнялось образами из фильмов ужасов и триллеров. Кук пригласили к участию в создании сериала «Вернуть из мертвых». Актриса снялась в 1-м сезоне, но проект оказался безуспешным. После премьеры и съемок короткого 2-го сезона работа завершилась.

2005 год стал переломным в карьере канадки: ее выбрали для съемок в сериале «Мыслить как преступник». Актрисе доверили воплощение образа спецагента Дженнифер Джеро, Джей-Джей. Партнерами по площадке стали Шемар Мур, Джош Стюарт, Мэттью Грей Габлер.

Работа над сериалом была продолжительной. В ходе съемок Эй Джей приходилось сначала скрывать беременность, а потом делить сыновей со своей героиней: дети актрисы снялись в сериале «Мыслить как преступник». Мехай стал приглашенным гостем нескольких эпизодов, а Феникс воплотил в кадре второго сына Джей-Джей.

Параллельно с занятостью в проекте актриса успевала сниматься в полнометражных лентах. На экране она появлялась в фильмах «Меня зовут Рид Фиш» и «Ночные небеса».

Эй Джей Кук и Мэтью Грей Габлер

Сотрудничество с продюсерами сериала «Мыслить как преступник» не всегда было безоблачным. В 2010 году артистке объявили, что ее героиня больше не является постоянным в действии. В 6-м сезоне проекта Эй Джей была задействована минимально. Но на помощь пришли поклонники, которые писали просьбы вернуть Джей-Джей в эфир.

Впоследствии Кук вновь оказалась в постоянном актерском составе на два эпизода, а в 2011-м с ней продлили контракт на следующие два сезона. Аналогичная ситуация произошла и с ее коллегой Пэйджет Брюстер.

Как выглядят cookies и зачем их применяют

Что такое куки файлы? Это текстовые записи, каждая из которых содержит: 

• имя файла; 
• сохранённые данные; 
• период хранения; 
• домен сервера, создавшего файл; 
• сведения о потребности доступа к записям с помощью HTTP-соединения; 
• место расположения документов, которым разрешён доступ к записям. 

Пример записи cookie

Пример.

Пользователь сделал запрос в браузере, получил ответ и посетил сайт. Но при этом куки-файлы не использовались. Когда пользователь сделает другой запрос и посетит этот же сайт повторно, он будет идентифицирован как новый посетитель. Если сохранить cookie-запись о первом посещении, то сайт зафиксирует повторное посещение конкретного пользователя или продолжение сеанса.

Куки — это инструмент, который помогает сайтам «запоминать» и идентифицировать пользователей. Например, посетитель заполнил форму на сайте и указал своё имя. При повторном заходе он увидит приветственное именное обращение. При отсутствии cookie пользователь увидит форму с запросом имени. 

Есть ли риски из-за cookie?

Файлы cookie не наносят вред компьютеру и не удаляют данные. Можно их не опасаться, ведь это всего лишь текстовая информация.

Единственным риском здесь может быть в какой-то степени потеря конфиденциальности. Ведь куки раскрывают некоторые персональные данные и предпочтения пользователей. Однако следует отметить, что собранные с помощью куки данные не связаны с конкретными живыми людьми – это более или менее статистические данные.

Иногда нужно почистить куки, удалить их с компьютера или с телефона. Как же быть с одновременно удаляемыми паролями и логинами к сайтам, чтобы каждый раз их не вводить при посещении? Можно использовать функцию запоминания паролей, которая есть в каждом браузере – это работает отдельно и независимо от куки. Тогда можно и куки почистить, и пароли к сайтам сохранить, чтобы затем автоматически попадать на привычные сайты.

Сookie полезно иногда чистить, например, чтобы другие пользователи компьютера автоматически не попали бы на ваши личные страницы в интернете, воспользовавшись ранее введенными вами логинами и паролями. Иногда это помогает освободить немного места на компьютере или телефоне. Также чистка куки способствует сохранению конфиденциальности при работе в сети.

В поисках Южной земли: три экспедиции и вся жизнь

Когда английское Адмиралтейство приняло решение об экспедиции в Тихий океан, Кук был уже хорошим опытным моряком, испытанным в военных кампаниях и прекрасно зарекомендовавшим себя в составлении карт. Корабль под командованием капитана Кука «Индевор» в 1768 году вышел из Плимута.

Корабль «Индевор» в бухте одного из островов Дружбы (ныне Тонга)

Как это ни прискорбно, большая часть английских морских исследований совершались под пиратскими и каперскими флагами, с целью завоевания не столько новых земель, сколько золотых запасов, перевозимых на кораблях противников. Бессмысленное сокрытие плаваний и открытий новых земель приводило к тому, что многие державы повторяли «открытия» своих соперников, но не двигались в своих исследованиях дальше

Каждой стране было важно «первыми открыть» какую-то часть света, или остров, или побережье, но моряки не ведали, что до них эти земли и страны уже были открыты и заселены, а настоящие открытия еще ждали впереди: еще далеко не вся акватория океанов посещалась европейцами

Экспедиция под началом Джеймса Кука не была исключением: в ее планы входили астрономические наблюдения за положением планеты Венеры, но негласно длительное путешествие подразумевало открытие «крайней южной земли», о возможности существования которой говорили уже давно. Для быстрейшего достижения этой цели при остановках на многочисленных островах предписано было, в противоречие с традицией, не пленять и истреблять местное туземное население, а всячески пытаться вступить с ним в переговоры, пытаться завязать дружбу.

Как установить куки в PHP

Все не так сложно, как может показаться. Установка cookie происходит следующим образом:

setcookie('name', 'value');

Это базовые значения, которые обязательны для заполнения. Но параметров гораздо больше, а именно 7! Семь, Карл! И вот для чего каждый из них нужен.

В подавляющем большинстве случаев используются первые 3 параметра чтобы записать cookie в PHP. То есть имя, значение и время жизни. Этого вполне достаточно для полноценной работы. Давайте к практике.

setcookie('name', 5, time()+60)

Здесь я установил cookie name со значением — 5, которая удалится через 1 минуту.

Фестивали и награды

• Всемирный карнавал кукол в Бангкоке (World Carnival of Puppets in Bangkok), победитель в номинации «Лучшая актриса» — Ольга Донец, спектакль — номинант на «Главный приз», Тайланд, ноябрь 2014

• Фестиваль «Театры Санкт-Петербурга — детям», диплом и премия в номинациях «Лучший спектакль» и «Лучшая актриса» — Ольга Донец, 2014

• Лауреат Санкт-Петербургской премии «Золотой Софит» в номинациях «Лучший спектакль» и «Лучшая актриса», 2014

• Внеконкурсная программа Фестиваля «Золотая маска» — Детский Weekend, Москва, март 2015

• Международный фестиваль кукольных и синтетических театров KYKART XII, Санкт-Петербург, июнь 2015

• Фестиваль «Новоселье в Театре теней» в Московском Детском Театре Теней, Москва, 17 сентября 2016

• Всемирный карнавал кукол, Лодзь, Польша, октябрь 2016

• Международный фестиваль в театре «На нитях», Штутгарт, Германия, июнь 2017

• Всемирный карнавал кукол в Астане (World Carnival of Puppets in Astana): победитель в номинации «Лучшая актриса»» — Ольга Донец, Казахстан, сентябрь 2017

• Всемирный карнавал кукол на острове Борнео (Rainforest World Puppet Carnival 2017), Кучинг, Малайзия, ноябрь 2017

• Фестиваль «Панаир на куклите / Puppet Fair«, София, Болгария, сентябрь 2018

• Фестиваль благотворительного фонда «Свет» на Новой сцене Александринского театра, Санкт-Петербург, ноябрь 2018

• Фестиваль «Московская Масленица», Москва, март 2019

• Фестиваль «Цветы России», Бишкек, Казахстан, март 2019

• Фестиваль «Цветы России», Ташкент, Узбекистан, апрель 2019

• Фестиваль «Сказка», Таллин, Эстония, ноябрь 2019

Похожие записи:

Как варить рис Торт «красный бархат» Салат «муравейник» с курицей Лучшие рецепты вкусных баклажанов с кабачками на зиму и сроки хранения заготовки Вареники с малиной: рецепт Постные сырники из творога рецепт