Горячие праздничные бутерброды в микроволновке

Бутерброды с начинкой из колбасы, приготовленные в микроволновой печи

Примерно на 8 бутербродов понадобится:

• батон или белый хлеб – 8 ломтиков;
• колбаса сырокопченая (ветчина или курица) – 200 г;
• сыр твердый – 200 г;
• кетчуп – 4-5 ст. л.;
• помидор среднего размера – 2 шт.;
• зелень свежая – 8 веточек.

Способ приготовления:

1. Хлеб нарежьте в меру тонкими ломтиками. Подойдет обычный или тостовый хлебушек или батон.
2. Колбасу или ветчину порежьте в меру тонкими кружочками или аккуратными ломтиками. Можно использовать отварную или копченую курицу. Курочку лучше разделить на волокна. Так закуска получится более нежной.
3. Сыр можно использовать любой. Я предпочитаю Российский, Голландский или Тильзитер. Натрите его на крупной терке. Или сделайте тонкие-тонкие сырные ломтики, которые с легкостью смогут расплавиться во время приготовления в микроволновке.
4. Остались помидоры. Чтобы их красиво нарезать с наименьшими потерями сока, возьмите самый острый нож, который у вас есть. Наша цель – в меру тонкие кружочки или полукружья.
5. Теперь сформируйте бутерброды, как больше нравится. Я обычно делаю так. Хлеб мажу кетчупом. Сверху кладу колбасу. Затем – помидоры. Последний штрих – сыр.
6. Теперь можно поставить бутерброды в микроволновку. Выберите программу “СВЧ”. Можно использовать “СВЧ+гриль”. Мощность – 800-900 Вт. 1,5-2 минут на таком режиме будет вполне достаточно, чтобы обычные бутерброды превратились в горячие.
7. Подавайте аппетитную закуску в теплом или горячем виде, украсив свежей зеленью, как на фото.

Что еще можно добавить:

• сладкий перец, нарезанный тонкими колечками;
• шампиньоны, слегка подрумяненные на сковороде и хорошо подсоленные;
• поджаренные до золотистости кольца репчатого лука;
• консервированная кукуруза;
• консервированный зеленый горошек;
• маринованные или соленые огурцы.

Бутерброды с сыром в микроволновке

Многие удивятся, зачем же давать рецепт блюда, которое и так все знают, как приготовить. Но я вас спрошу, не получался ли у вас хлеб мокрым снизу? А не пригорал ли сыр? А не оставался ли ваш бутерброд холодным в середине? Уверена, с такими маленькими проблемами сталкивались все.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый — 4 Ломтика
• Сыр твердый — 12 Ломтиков
• Сливочное масло — 1 Чайная ложка
• Красный молотый перец — 1 Щепотка

Способ приготовления:

1. У меня хлеб был уже нарезанный, но если у вас цельный, — нарезаем одинаковыми ломтиками толщиной примерно в сантиметр.
2. Смазываем каждый ломтик небольшим количеством сливочного масла. Это чтобы наш хлеб не подсушился в процессе готовки.
3. Сверху масла посыпаем каждый ломтик молотым красным перцем, слегка как бы вдавливая его ложечкой (ведь в СВЧ-печи гуляет ветер, перец может просто разлететься, если его ничем не прикрыть).
4. Поэтому и прикрываем наш хлебушек сырными ломтиками. Я беру всегда в расчете три кусочка сыра
5. А теперь пойдут секреты. На тарелку, пригодную для микроволновки, выстилаем слой фольги — это чтобы хлеб не превратился в сухарик, если у вас случается такая проблема.
6. И следующий небольшой секрет СВЧ-печи, — в процессе готовки выделяется влага, поэтому и хлеб после микроволновки бывает снизу влажным. Чтобы этого избежать, под каждый бутерброд выкладываем обычную бумажную салфетку, либо же расстилаем бумажное полотенце поверх фольги.
7. Готово! Теперь выкладываем наши будущие бутерброды с сыром в микроволновке в домашних условиях на тарелку по кругу, чтобы серединка осталась пустой.
8. Таким образом, тепло будет распределяться равномерно, и ваши бутерброды не останутся полухолодными.
9. А теперь отправляем в микроволновку на полминуты при полной мощности и наслаждаемся чудо-перекусом. Конечно же, вы можете добавлять и другие ингредиенты по вашему усмотрению.
10. Здесь, как вы сами понимаете, любой может почувствовать себя шеф-поваром.
11. И еще, я указала четыре бутерброда на две порции, но будьте готовы еще и добавку нести, — настолько это вкусно!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Лук порей — 33 ккал/100г
• Баранки простые — 336 ккал/100г
• Батон из муки высшего сорта — 265 ккал/100г
• Батон простой — 248 ккал/100г
• Булка городская — 261 ккал/100г
• Булка сдобная — 252 ккал/100г
• Булки городские из муки i сорта — 254 ккал/100г
• Хлеб — 254 ккал/100г
• Хлеб «дарницкий» — 206 ккал/100г
• Хлеб «докторский» — 232 ккал/100г
• Хлеб «орловский» — 211 ккал/100г
• Хлеб «украинский» — 213 ккал/100г
• Хлеб белковый отрубной — 182 ккал/100г
• Хлеб белковый пшеничный — 242 ккал/100г
• Хлеб зерновой — 231 ккал/100г
• Хлеб из пшеничной муки 1 сорта — 226 ккал/100г
• Хлеб из пшеничной муки 2 сорта — 220 ккал/100г
• Хлеб из пшеничной муки высшего сорта — 254 ккал/100г
• Хлеб пшеничный из муки грубого помола — 250 ккал/100г
• Хлеб ржаной из обдирной муки — 189 ккал/100г
• Хлеб ржаной из обойной муки — 181 ккал/100г
• Сыр «камамбер» 50 % — ной жирности — 291 ккал/100г
• Сыр «мообахер» — 350 ккал/100г
• Сыр «сент-агюр» — 369 ккал/100г
• Сыр «сириус камамбер» — 294 ккал/100г
• Колбаса «диабетическая» — 254 ккал/100г
• Колбаса «докторская» — 197 ккал/100г
• Колбаса «любительская» — 291 ккал/100г
• Колбаса «молочная» — 252 ккал/100г
• Колбаса «украинская» — 404 ккал/100г
• Колбаса диетическая — 170 ккал/100г
• Помидоры черри — 15 ккал/100г
• Горчица зернистая — 135 ккал/100г
• Листья салата — 12 ккал/100г

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав

Единицы измерения

Блюдо рассчитано на 2 порции.

80 гркг

60 гркг

40 гркгстак.

30 грмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

по вкусу

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава

Добавить еще группу   Удалить все группы

1Колбаса и колбасные изделияКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

2ХлебКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

3Твёрдый сырКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

4КетчупКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

5ПетрушкаКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Время приготовления: 10 мин

PT10M

Опубликовано: Диана

Просмотров: 6 735

Комментариев: 0

В личных кулинарных книгах:
9

Хлеб нарежьте тонкими ломтиками толщиной примерно 1 см. Берите тот хлеб, который больше нравится. В этом рецепте используется обычный серый, но можно также взять белый хлеб, с отрубями или батон.Смажьте ломтик хлеба тонким слоем кетчупа или плотного томатного соуса. Кетчуп при этом лучше брать густой консистенции. Так как слишком жидкий соус пропитает тонкий кусочек хлеба, и бутерброд получится слишком мокрым.Колбасу порежьте на тонкие кусочки. В данном случае это сырокопченая колбаса, но ее легко можно заменить на любую другую — Конечный вкус бутерброда от этого нисколько не пострадает.Кусочки колбасы уложите сверху на хлеб, стараясь покрыть ими всю площадь бутерброда.Петрушку промойте под проточной водой и высушите на бумажном полотенце. Затем отрежьте грубые черенки, остальную часть можно оставить в виде веточек зелени. Положите зелень сверху на уложенные перед этим кусочки колбаски.Сыр для бутерброда также можно взять любой. Но учитываем то, что он он должен расплавится в микроволновке. Поэтому лучше всего взять сыр твердых сортов. Его также нарежьте острым широким ножом на тонкие слайсы и покройте им весь бутеброд.Положите бутерброд на тарелку и поставьте ее в микроволновую печь. Выберите максимальную мощность и установите таймер на 2 минуты. Такого количества времени должно как раз хватить, чтобы слой сыра стал мягким и расплавился, а начинка бутерброда прогрелась и пропиталась соусом.Из приведенных выше ингредиентов обычно получается 2 бутерброда. Запекать их в микроволновке лучше по отдельности. Если же будете запекать сразу два, то отрегулируйте время, проведенное в микроволновке, таким образом, чтобы сыр расплавился на всех кусочках одинаково.После того, как бутерброды запеклись, украсьте их свежими веточками петрушки и подавайте к столу, пока они горячие.Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с сосисками и морковкой по-корейски

Необходимые ингредиенты (на 4 порции):

• хлеб или батон — 4 кусочка;
• сосиски — 1-2 шт.;
• перец сладкий (по желанию) — 40 г;
• корейская морковь — 4 ч. л. (можно чуть больше);
• сыр твердый — 60 г;
• красный мясистый помидор — 1/2 шт.;
• майонез — 1 ст. л.;
• томатная паста — 1 ст. л.
• свежая зелень — несколько веточек (для подачи)

Пошаговый рецепт с фото:

1. Если батон или хлеб не нарезали на производстве, исправьте это сами. Если для приготовления горячих бутербродов вы выбрали батон, при нарезке держите нож под под углом. Нарезанные наискось ломтики будут больше. Ориентировочная толщина кусочков — 2-2,5 см.
2. Сосиски лучше взять слегка подкопченными. В сочетании с корейской морковью они создадут отличный пикантный вкус. Очистите их от пленки и нарежьте небольшим кубиком.
3. Сыр желательно взять попроще — Пармезан или Рокфор затмят собой все остальные ингредиенты бутербродов. Нарежьте сырок таким же кубиком, как и сосиски.
4. Способ нарезки помидора и перца — аналогичный. Чтобы бутерброды не размякли во время приготовления в микроволновке, желательно вынуть семена. То есть измельчить нужно только мякоть. Для полного счастья можно бланшировать томаты и снять с них кожицу. Кстати, если перец не любите, можно его не класть. И вместо свежего вполне подойдет консервированный (в собственном соку или масле).
5. Для приготовления горячих бутербродов, как и другой еды, в принципе, лучше использовать майонез домашнего приготовления. Перемешайте его с томатной пастой или кетчупом (желательно тоже домашним). Добавьте к нарезанным ингредиентам бутербродной начинки.
6. Положите массу на хлеб аккуратной горкой.
7. Сверху поместите по чайной ложке корейской моркови. Если любите острое, положите чуть больше, это не испортит бутерброды. Кстати, как приготовить морковку по-корейски в домашних условиях, вы можете посмотреть здесь.
8. Сложите заготовки бутербродов на тарелку. Поставьте в микроволновку примерно на 2 минуты. Готовьте на средней мощности (800-900 Вт) на режиме «СВЧ». Подавайте горячие бутерброды к завтраку, на обед, ужин или перекус. Сверху можно положить по веточке укропа или петрушки.

Приятного!

С колбасой

1. Перемешайте масло с горчицей. Смажьте смесью кусочки белого хлеба. Положите на них огуречные кружочки и колбасные ломтики. Готовьте на гриль-режиме в течение нескольких минут. Подавайте с салатом из квашеной капусты.
2. Нагревайте посуду для поджаривания в течение трех с половиной минут. Наливайте в нее масло. Растопите его. Укладывайте на масляную поверхность ломтики хлеба и обжаривайте их с двух сторон. Очистите авокадо, удаляйте косточку и положите на хлеб срезом вверх. Посыпайте сыром и солью. Отправьте бутерброды в микроволновую печку и готовьте четыре минуты. Посыпьте поваренной солью (при желании).
3. Нарежьте колбасу. Тщательно обжарьте грибы. Нашинкуйте зелень. Смешайте горчицу и жирную сметану. Все составляющие ровненько выкладывайте на ломтики и полейте горчично-сметанной смесью. Держите в микроволновке три минуты (на полной мощности). Посыпайте любимой приправой и подавайте на стол вместе с любимыми блюдами. 

Горячий багет с сардельками и лесными грибами из микроволновки

Сразу оговорюсь, что это могут быть как свежие, так и замороженные грибы.

С ними я разбиралась следующим образом:

1. Порезала грибы на маленькие кусочки.
2. Выложила их на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и обжарила до полного выпаривания жидкости.
3. Добавила кусочек сливочного масла для вкуса и мелко нарезанный лук.
4. Ложку муки размешала в стакане с половиной молок а и половиной сливок.
5. Залила смесью грибы.
6. Посолила по вкусу и тушила несколько минут до полной готовности.

Дальше началось именно приготовление бутерброда.

Когда грибы остыли, разрезала багет вдоль (можно сделать кусочки из булки).

Вы ещё не спросили меня, а причём здесь заявленные сардельки?
Отвечаю: грибы, в общем-то, самодостаточный продукт для начинки бутербродов. Но! Я очень люблю сочетания мяса (ну, насколько есть мясо в сардельках…) и грибов, поэтому можете следовать моему рецепту, а можете сократить его.

Дальше «собирала» этажные бутерброды так:

• Багет (можно вытащить мякоть) + слой грибов + порезанные, оказавшиеся под рукой сардельки (вариант – сосиски или колбаса) + ещё раз грибы + посыпала натёртым сыром (если нет твёрдого, можно заменить плавленым).
• Поставила на пару минут в микроволновку на мощность 800 и украсила зеленью.

Признаюсь, что, дожидаясь гостей, не удержалась и с удовольствием съела один бутерброд…

Вкусно!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав

Единицы измерения

Блюдо рассчитано на 2 порции.

60 гркг

50 гркг

40 гркгшт.

40 гркгстак.

4 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

2 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

6 гркгшт.стак.

3 гркгшт.

0.1 гркгшт.

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава

Добавить еще группу   Удалить все группы

1ХлебКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

2Вареная колбасаКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

3Мягкий сырКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

4Твёрдый сырКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

5МайонезКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

6Горчица зернистаяКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

7Помидоры черриКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

8Листья салатаКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

9Лук-порейКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Время приготовления: 10 мин

PT10M

Опубликовано: Komarova

Просмотров: 6 072

Комментариев: 0

В личных кулинарных книгах:
4

Предлагаю вам рецепт приготовления бутербродов с колбасой и сыром в микроволновке. В качестве основы используйте белый, серый или черный хлеб по своему выбору. В качестве намазки подойдёт сливочное масло, майонез, соус. Интересный вкус получится при использовании сливочного масла с зеленью и чесноком. Колбаса может быть любой – вареной, копчёной или ветчина, желательно не использовать слишком солёный сорт. Рекомендую использовать два вида сыра – мягкий или плавленный сырок и твердый с классическим вкусом. Помидоры в рецепте можно заменить на кетчуп.Компоненты бутербродов могут рассыпаться в процесс переноса с дощечки на тарелку, поэтому сборку блюда следует производить на тарелке для запекания в СВЧ печи.Хлеб нарезать на порции, выложить на тарелку. Майонез смешать с чесноком, пропущенным через пресс. Смазать майонезом хлеб.Сверху уложить французскую зерновую горчицу, распределить ее по бутерброду. Мягкий сыр (брынзу) нарезать треугольниками, вложить выложить на горчицу. Колбасу нарезать ломтиками толщиной 3 — 4 мм. Разместить её поверх сыра. Твердый сыр нарезать кружочками с помощью подходящей рюмки или стакана. Уложить кружочки твердого сыра на колбасу. В промежутках компонентов разместить помидоры черри.Тарелку для запекания с бутербродами отправить в СВЧ печь. Запекать в течение полутора-двух минут на полной мощности до расплавления сыра.Листья салата промыть и обсушить на полотенце. На тарелку для подачи разместить листья салата. Бутерброды уложить поверх салатных листьев, сверху украсить кольцами лука порея. Дополнить подачу можно острым томатным соусом или майонезом, свежими или печеными овощами. У бутербродов аппетитный вид, сырно мясной вкус с горчичным послевкусием. Хорошо сочетается это блюдо с горячим сладким чаем. Подавать бутерброды следует в теплом виде, пока не застыл сыр.

Полезные советы

Горячие бутерброды идеально сочетают в себе быстроту и отменный вкус, но чтобы они получились, нужно знать некоторые правила успеха. Они так же просты, как и рецепты:

Кусочки хлеба должны быть тонкими, поэтому лучше всего сразу покупать нарезной вариант

Их можно уложить на салфетки, тогда бутерброды не подгорят.
Мясные наполнения для заготовок (ветчину, колбасу и т.п.) нужно нарезать как можно тоньше – если хочется толстый бутерброд, то лучше положить несколько ломтиков
Это делается для того, чтобы начинка могла сильнее прогреться.
При приготовлении очень важно обращать внимание на качество продуктов – если колбаса или сосиски низкого качества, то и бутерброды получатся неудачными. Дешевый сыр может просто не расплавиться, а майонез неаппетитно спечься и т.д.
Сделать закуску вкуснее можно путем добавления в нее различных соусов – не только майонеза, но и кетчупа, сметаны, горчицы, сырного или карри.
Важно не передержать бутерброды в микроволновке, иначе они получатся сухими и жесткими, и тогда спасти готовое блюдо уже не получиться никакими способами.
Для горячих бутербродов подходит любой хлеб – ржаной, белый, отрубной и т.д
Начинка так же может быть совершенно любой – полет фантазии неограничен, но основным сопутствующим ингредиентом почти во всех рецептах является сыр.
Соусы для горячих бутербродов не должны получаться слишком жидкими, так как они впитаются в хлеб и тот размокнет, а готовые порции просто в итоге развалятся.
Из помидоров при изготовлении горячих бутербродов лучше убрать семена – так из них выпарится меньше овощного сока и блюдо не получится излишне влажным.
Если натереть твердый сыр на терке и так добавлять его в заготовки, то это будет более экономичный расход продукта, чем при нарезке сыра тонкими пластинками.
Горячими бутерброды называются не только из-за способа приготовления, но и из-за подачи: подавать их нужно, пока не остыли, иначе вкусовые качества понизятся.

Приятного аппетита!

Оценить статью:

3

Версия для печати

Что еще почитать:

Как вкусно готовить салаты с курицей и овощами

Как приготовить мексиканское бурито в домашних условиях

Как приготовить зимний салат по классическому рецепту

Как приготовить салат из свежей капусты и моркови

Рецепты самых вкусных салатов с грибами и сыром

Как вкусно приготовить салат из консервированной сардины

Горячие бутерброды в микроволновке без сыра

Отсутствие сыра не должно препятствовать вкусному перекусу. В горячих бутербродах его прекрасно заменит творог.

Ингредиенты:

• 3-4 ломтика батона;
• 0,5 ч. л. сахара и корицы;
• 1 сладкое и сочное яблоко;
• 200 г творога;
• 50-70 г сметаны.

Рецепт приготовления:

• По ингредиентам понятно, что это будет сладкое блюдо, рассчитанное на десерт. Хотя и завтрак с творогом будет отличным началом для семьи, в которой подрастают дети. Поэтому приготовление начинаем с творога. Смешиваем его со сметаной и сахаром.
• Выкладываем творожную смесь на ломтики хлеба – батона или любого другого. Посыпаем сверху корицей.
• Моем яблоки и нарезаем их дольками. Выкладываем на самый верх бутерброда.
• Отправляем заготовки в микроволновку. При средней мощности, выставленной на технике, блюдо будет готово через 2 минуты.

На заметку!Это отличный вариант горячих бутербродов, который наверняка придется по вкусу тем, кто следит за своим здоровьем и предпочитаем низкокалорийные, но вкусные десерты.

Бутерброды с сыром и колбасой

Горячие сэндвичи с сыром и колбасой в микроволновой печи готовятся за считанные минуты, а их вкус понравится даже самым взыскательным гурманам. Такое блюдо послужит замечательной закуской как для повседневного, так и для праздничного стола.

Для приготовления бутербродов можно брать любые колбасные изделия, которые есть в холодильнике – вареную или сырокопченую колбасу, бекон или ветчину.

Для приготовления потребуются продукты:

• 5-6 ломтиков хлеба;
• 250 г вареной или сырокопченой колбасы (бекона или ветчины);
• 200 г твердого сыра;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 помидора.

Способ приготовления:

Колбасу, ветчину или бекон следует нарезать тонкими кусочками. Ломтики хлеба необходимо тонко смазать майонезом, после чего выложить на каждый по кусочку колбасы. Помидоры нарезаются тонкими ломтиками, затем аналогичным образом нарезается сыр.

На» хлеб выкладывается по кусочку помидора, который сверху покрывается сыром. Блюдо готовится в микроволновой печи на протяжении 4 минут. Готовые горячие сэндвичи можно декорировать мелко нарубленной зеленью, кусочками маринованных огурцов.

Рецепт из рыбных консервов

Что нужно:

• батон – 6 ломтиков;
• рыбные консервы в масле – банка;
• яйца – 3 шт.;
• репчатый лук – одна луковка;
• чеснок – пара зубчиков;
• майонез – 50 мл;
• сыр – 50 г;
• укроп и зелень – по вкусу.

Как готовить:

1. Измельчите вилкой консервы.
2. Порежьте лук.
3. Смешайте консервы с луком и майонезом.
4. Вареные яйца натрите, смешайте с рыбной частью.
5. При желании добавьте выжатый чеснок и рубленную зелень.
6. Намажьте пастой бутерброды.
7. Покройте тонким слоем тертого сыра.
8. Запеките в течение 5-10 минут (в микроволновке хватит двух минуток).

Рыбные горячие бутерброды делают нечасто, но стоит только попробовать, и они станут часто гостить на вашем столе.

С яйцом

1. Поджарьте яйца так, будто собираетесь приготовить из них глазунью. Обжаривайте хлеб с одной стороны. Другую сторону необходимо хорошенько смазать майонезом. На майонезный слой положите кусок ветчины и жареное яйцо. Снова смажьте хлеб майонезом и отправляйте будущий бутерброд в микроволновку. Ожидайте полного приготовления четыре минутки.
2. Возьмите несколько куриных яиц. Варите в течение семи с половиной минут. Заливайте ледяной водой, чтобы они быстро чистились. Отрежьте несколько длинных кусков свежего багета. Смазывайте их майонезом и слегка поливайте кетчупом. Кладите на кетчуп средние листья красного салата. Очищайте яйца, нарезайте их пластинами и отправляйте на листья. Посолите. Готовьте в микроволновке четыре минуты.
3. Сварите вкрутую одно куриное яйцо и меленько нарежьте его. Смешивайте с соленым огурцом и луком. Добавьте две столовые ложки майонеза. Нанесите смесь на бутерброд, намазанный тонким слоем сливочного масла. Держите в печке две минуты.
4. Достаньте сито. Протрите творог. Перемешайте со сметаной и взбейте миксером. Солите и перчите. Порежьте кружочками яйца и перец. Выкладывайте все на хлеб и отправьте в микроволновую печь на две минутки. Подождите двадцать секунд и пробуйте, что у вас получилось.
5. Сварите яйца, помельчите их ножом и смешайте с маслом. Прибавьте горчицу и мелкую соль. Намазывайте смесью кусочки пшеничного хлеба. Порежьте на маленькие кусочки сельдь и положите на ломтик ржаного хлеба. Объединяйте ломтики. Отправляйте бутерброд в СВЧ на четыре минуты. Доставайте, посыпайте свежей зеленью, немножко присолите. Спустя минуту вновь отправьте в микроволновую печку ровно на шестьдесят секунд. 

Горячие бутерброды из микроволновки с грибами

Грибы с сыром сочетаются изумительно – это факт, который гурманам давно известен и сомнения не вызывает. А если добавить в сэндвичи куриное мясо – например, кусочки жареной курицы, оставшейся с вечера, получится изумительное блюдо «аля-жульен», достойное королей.

Что нам будет нужно:

• кусочки курицы вареной, жареной или копченой – 200 г;
• большой белый батон – 1-2 шт (рассчитывайте на количество гостей);
• майонез — 50 г;
• грибы шампиньоны – 70 г;
• луковица – 1 шт;
• сыр – 200 г;
• любая зелень – небольшой пучок.

Чтобы приготовить горячие бутерброды:

1. Грибы режем, обжариваем с луком.
2. Курицу режем кусочками.
3. Выкладываем курицу, а сверху — грибную начинку на ломтики хлеба, предварительно смазанные майонезом.
4. Присыпаем все тертым сыром, зеленью.
5. Запекаем в микроволновке от 2 до 4 минут, пока сыр не расплавится.
6. Подаем к столу на большом плоском блюде, кушаем, запивая крепким сладким чаем с долькой лимона.

Бутерброды в микроволновке хороши тем, что дают возможность экспериментировать, добавлять оставшееся спослеужина мясо, кусочки колбасы, бекона, грибы, рыбу, да что угодно! Ограничений тут нет, ведь с сыром сочетаются практически все продукты. Готовьте, пробуйте, радуйтесь ярким вкусам! Приятного аппетита.

Приготовление горячих бутербродов в микроволновке:

Шаг 1: подготавливаем булки.

Возьмите круглые булки поочередно уложите их на разделочную доску и разрежьте острым ножом на 2 половинки. Затем с помощью того же ножа намажьте на каждую половинку сливочное масло. На 1 кусочек булки должно уйти не менее 25 грамм масла, можно сказать 1 столовая ложка, но если вы большой любитель сливочного масла можете намазать его на булку в том количестве, в котором вам больше нравится.

Шаг 2: подготавливаем ветчину.

Снимите с ветчины пищевую пленку, уложите ее на разделочную доску и отрежьте 6 равных по толщине кусочков. Примерная толщина каждого ломтика до 7 миллиметров, или тоньше. Уложите кусочки ветчины на половинки булок смазанных сливочным маслом.

Шаг 3: подготавливаем ананас.

С помощью ключа для консервов откройте банку с ананасами, помогая себе вилкой, вытащите из банки 6 ананасовых колец, уложите их на тарелку, предварительно застеленную бумажными кухонными полотенцами, и дайте им впитать в себя лишнюю влагу с ананасов. Затем уложите кольца фрукта сверху на ветчину.

Шаг 4: готовим бутерброды к запеканию.

Сформированные бутерброды уложите на металлический поддон от микроволновки, если этот инвентарь не предусмотрен в вашей микроволновой печи, тогда уложите бутерброды на большую плоскую тарелку, предназначенную для запекания в микроволновых печах. Поставьте поддон с бутербродами в микроволновую печь и закройте дверцу.

Шаг 5: запекаем горячие бутерброды в микроволновке.

После того как вы закрыли дверцу микроволновки, выберете на дисплее среднюю температуру и установите на таймере время 2 минуты. За это время, масло на поверхности булки растает и пропитает его почти до самого нижнего уровня, колбаса и ананас пропекутся, а сыр расплавится. После того как микроволновка автоматически отключится, оставьте в ней бутерброды для того чтобы температура в средине блюда выровнялась. Затем откройте микроволновку и с помощью кухонного полотенца достаньте поддон с бутербродами.

С помощью кухонной лопатки переложите их с поддона на большую, плоскую, круглую тарелку и сразу же подавайте к столу.

Шаг 6: подаем горячие бутерброды в микроволновке.

Горячие бутерброды в микроволновке подаются уложенные на большую, плоскую, круглую тарелку в горячем или теплом виде. Такие бутерброды считаются закуской, легким, но в тоже время сытным ужином или завтраком. Вместе с этим блюдом можно подать салат из свежих овощей или жаренные куриные яйца. Так же в отдельных пиалах можно подать домашний майонез или кетчуп, они отлично дополнят вкус ароматных бутербродов. Смаковать эту вкуснятину лучше всего со свежим заваренным чаем любого вида. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– – Вместо булок можно использовать хлеб любого вида.

– – Вместо ветчины можно использовать соленый бекон, вареную колбасу, докторскую колбасу, копченый окорок или любой другой мясной ингредиент который вам нравится и который прошел предварительную тепловую обработку.

– – Для этого вида бутербродов можно использовать любой твердый сыр.

– – Вместо ананасов можно класть нарезанный кольцами помидор, сладкий салатный перец, маринованный огурец.

– – Не следует перегревать бутерброды, иначе ваш хлеб может стать слишком сухим и жестким.

– – Мясной ингредиент лучше нарезать более тонкими ломтиками, для того чтобы он хорошо запекался и пускал сок.

– – Иногда для того, чтобы хлеб не подгорал снизу поддон или тарелку накрывают пищевой , алюминиевой фольгой.

– – В целях безопасности не нажимайте кнопки на микроволновой печи мокрыми или грязными руками и не позволяйте детям готовить в микроволновой печи без вашего надзора!

– – После приготовления любого блюда в микроволновой печи, обязательно промойте ее и удалите остатки пищи.

Горячие бутерброды с помидорами в микроволновке – особенно вкусны

Особенно вкусные бутерброды в микроволновке получаются, когда в состав ингредиентов входят овощи и фрукты. Одним из вариантов являются горячие бутерброды с помидорами в микроволновке в комплексе с одним из сортов сыра. Собственно бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке готовятся по общему принципу, и все что нужно иметь под рукой, это немного сыра, любая зелень, ну и естественно нормально вызревший помидор. Вот как это выглядит по рецептуре:

• помидор, выбирать нужно не перезрелый овощ, сохранивший упругость;
• щепотку соли;
• укроп и петрушка, по немного;
• 30 гр. сыра;
• 2 ломтика белого хлеба, или батона.

Помытый и порезанный кольцами помидор раскладывают на поверхности хлебных ломтиков, накладывая послойно с продвижением в сторону сопредельного края хлебца. Сверху накладывают сыр, вырезанного в формате косынки и, разместив на стеклянной тарелке, запекают в СВ-печи 1-2 минуты, до полного расстаивания  продукта. По готовности блюдо украшают рубленой зеленью, которую нужно после нарезки смешать.

Горячие бутерброды на булочке с кунжутом с рыбными котлетами

Возьмём:

• булочку с кунжутом,
• котлеты рыбные (у меня были из трески),

Подсказка! Котлеты, на самом деле, можно брать любые – можете рыбные, можете мясные. И ещё — сами котлетки лучше заранее приготовить дома самим. Согласитесь, что они гораздо полезнее! Но, если возьмёте покупные, бутерброды получатся тоже вкусными.

• томатная паста или кетчуп,
• небольшой помидор,
• лук (лучше белый или порей – они не горькие),
• листики салата,
• сыр для бутербродов (или любой другой),
• зелень для украшения (укроп, петрушка).

Я сделала так:

1. Разрезала булочку пополам и одну половинку намазала томатной пастой.
2. Предварительно поджаренную котлету положила сверху.
3. Затем долька помидора.
4. Потом колечки лука.
5. К ним листик салата.
6. И сыр для бутербродов.
7. Сверху украсила веточкой укропа.

Всю эту вкуснятину отправила в микроволновку, буквально, на минутку-другую, чтобы сыр немного подплавился.

Мои гости были довольны!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав

Единицы измерения

Блюдо рассчитано на 3 порции.

3 гркг

40 гркгстак.

2 гркгшт.

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава

Добавить еще группу   Удалить все группы

1Черный хлебКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

2Твёрдый сырКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

3ПомидорыКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Время приготовления: 7 мин

PT7M

Опубликовано: MariaS

Просмотров: 11 320

Комментариев: 0

В личных кулинарных книгах:
22

Гости на пороге? Нужен быстрый и сытный завтрак? Легкий перекус?Горячие бутерброды с сыром в микроволновке не самый худший вариант! Приготовим?Берем черный хлеб. Безусловно, это не догма. Любите белый, бездрожжевой, из цельнозерновой муки, с отрубями? Это дело вкуса и предпочтений — берите!Лично мне в сочетании сыр и помидоры все таки больше нравится черный хлеб и желательно с легкой кислинкой.Помидоры выбирайте спелые, в меру плотные. Слишком твердые, суховатые, недозрелые, равно как и переспевшие, расползающиеся, не годятся. Чистые помидоры нарезаем аккуратными кружочками.Твердый сыр нужен свежий, натуральный. Нарежьте его тонкими ломтиками.Хлеб нарезаем порционными кусочками, на каждый выкладываем кружочки помидора, сверху — ломтики сыра. Можно дополнить будущие бутерброды пряностями и посыпать сверху черным молотым перцем, молотой паприкой, например, очень интересный вкус дадут итальянские или прованские травы.Подготовленные бутерброды кладем на плоское блюдо и ставим в микроволновку. На полной мощности в зависимости от самой печи потребуется минута-полторы на приготовление, а точнее на разогрев, бутербродов. Наблюдайте за тем, как нагреваются бутерброды и, как только сыр начнет плавится и покрывать помидоры, бутерброды можно вынимать. Не стоит доводить сыр до крайней степени «расплавленности», хотя если любите такое — готовьте так. Вынимаем готовые горячие бутерброды с сыром из микроволновки быстренько украшаем их свежей зеленью, если таковая есть, и без промедления подаем к столу, пока не остыли. Горячие бутерброды на то и горячие, чтобы кушать их таковыми!Существенно сократит время использование тостового хлеба и специального сыра, подготовленного в виде тонких ломтиков для аналогичных блюд.

Похожие записи:

Салат из редиса, огурцов и яиц Бисквит миндальный: особенности приготовления, рецепты и виды Что такое кесадилья — как приготовить лепешку и вкусную начинку дома по рецептам с фото Скумбрия сухого посола Кексы с маком Перец фаршированный морковью на зиму