Эффективные диеты при метеоризме

Картинка-анонс к статье Эффективные диеты при метеоризме

Диета при метеоризме является одной из составляющих эффективной терапии, особенно, если причины расстройства – отсутствие режима питания, пищевая аллергия и, непереносимость какого-либо продукта или наличие пищевых предпочтений, негативно сказывающихся на функционировании органов пищеварения. Основа диеты –сбалансированное питание.

Для чего нужно правильное питание?

Правильное питание считается основным условием обеспечения здорового образа жизни. Организуя очередной прием пищи, важно не просто утолить голод, реализуя важный инстинкт, а позаботиться о полноценности рациона, чтобы в итоге в организм попали только полезные вещества, которые поспособствуют правильной работе всех органов.

Еда на ходу, поспешное пережевывание и глотание продуктов, частое переедание, регулярное употребление вредного фаст-фуда, газированных сладких напитков, большого количество сладостей, жирной пищи, маринадов и солений – факторы, запускающие в организме патологические процессы.Одним из проявлений негативной реакции на такой образ жизни является вызывающий существенный дискомфорт метеоризм, для которого характерно избыточное скопление в кишечнике газов, которые либо слишком активно выходят наружу, либо способствуют возникновению болезненных ощущений и сильному вздутию при затруднении их отхождения.

Если Вас настиг метеоризм, нужно как можно быстрее пересмотреть привычный рацион, организуя подходящую диету.

Особенности рациона при метеоризме

Помимо ограничений по продуктам питания, организация диеты при метеоризме подразумевает соблюдение следующих принципов:

  1. Блюда готовят посредством варки, тушения или на пару.
  2. Пищу употребляют в теплом виде, разбивая суточное количество на 5-6 приемов, подавая разово небольшие порции.
  3. Исключают переедание, перекусы и поздние ужины.
  4. Еду ни в коем случае не запивают. Разрешается горячее питье в виде чая или компота после приема пищи.
  5. Пару раз в день в меню должно присутствовать полноценное горячее блюдо – это может быть суп, рагу с овощами и тушеным мясом.
  6. Необходим полный отказ от жевательной резинки, провоцирующей выделение желудочного сока в большом количестве.
  7. Исключается сочетание сладких продуктов с остальной едой, поэтому фрукты и соки желательно пить отдельно от основного приема пищи.
  8. Требуется обильный питьевой режим с суточным количеством чистой питьевой воды не менее литра (лучше выпивать полтора литра воды).

Одновременно с соблюдением диеты можно принимать сорбенты.

Разрешенные к употреблению продукты

В течение восстановительного периода рацион составляют из способствующих уменьшению газообразования продуктов:

  • Тыквы, свеклы и моркови;
  • Постного мяса, птицы, рыбы;
  • Сваренных всмятку яиц или парового омлета;
  • Собственноручно приготовленных паштетов;
  • Овощных супов на воде;
  • Подсушенного хлеба из пшеничной муки;
  • Кисломолочных продуктов;
  • Круп, кроме перловой и пшенной;
  • Некрепкого зеленого чая, какао;
  • Апельсинового и лимонного соков (если метеоризм не спровоцирован обострившимся гастритом);
  • Зелени.

Популярное диетическое меню

Девушка нарезает овощи.Можно предложить следующий вариант показанного при метеоризме сбалансированного диетического меню:

Первый завтрак

Сваренная на воде каша из овсяной, рисовой, кукурузной крупы; приправленный зеленью и сметаной творог или сырники; пюре из фруктов. После еды можно выпить чай либо какао.

Второй завтрак

Бутерброд с паштетом собственного приготовления, твердым сыром нежирных сортов или икрой из овощей; зерновые мюсли, для заправки которых используется сок либо натуральный йогурт.

Обед

Сваренный на легком овощном или курином бульоне суп с крупой, вермишелью либо овощами; нежирная уха; суп-пюре.

Полдник

Запеченные в духовке или обработанные на пару яблоки, гранат; любой кисломолочный продукт.

Ужин

Важно, чтобы данный прием пищи был не слишком калорийным и легким. Поэтому на стол подают мясо, приготовленное путем запекания, отваривания или на пару с гарниром в виде салата из свежих овощей (кроме капусты, редиса, зеленого лука), пюре из картофеля, каши.

Перед сном

Соблюдая диету, желательно приправлять готовые блюда уменьшающими газообразование семенами тмина или следующей смесью: семена тмина или укропа, соль и лавровый лист (все компоненты берут в количестве 50 грамм) соединяют, тщательно перемалывают в кофемолке и используют как замену соли.

На ночь разрешается выпить порцию кисломолочного продукта (не больше стакана).

Если диета составлена с учетом описанных выше правил, проявления метеоризма уйдут достаточно быстро. Но нужно быть начеку и вовремя реагировать при очередном обострении, так как систематическое повторение метеоризма, особенно после нормализации режима питания, может свидетельствовать о наличии серьезных внутренних нарушений.